做为一个吃货，什么冰雪大世界、太阳岛、中央大街那都是次要的，主要还是去吃好吃的，除了去景点，每天就是吃吃吃，给你推荐几家，有空也去尝尝 1、波特曼西餐厅 去哈尔滨一定要先给自己开顿洋荤，找一家西餐馆来顿俄式大餐，比较出名的是华梅、马迭尔这样的，不过大冷天的等位，也可以变通一下，再选一家别的，我就提前做好了功课，如果那两家都需要等座，那么就去波特曼和塔道斯再去看看，最后选定了波特曼西餐厅，环境不错，还有现场表演

面包+红菜汤，用面包蘸着红菜汤吃，酸酸的口感，作为开胃汤真是太适合了

品尝俄式大餐，一定不要忘记品尝一下罐焖系列，罐虾、罐牛、罐羊，本人对罐虾情有独钟，确实也是货真价实，大个的虾仁送入嘴中直呼过瘾

来哈尔滨不仅要吃这里的面包，还不要忘记喝点面包。喝面包说的是一种用面包制作的饮料，格瓦斯。 格瓦斯是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的低度酒精饮料，用面包干发酵酿制而成，颜色近似啤酒而略呈红色。酒精含量只有1%左右。具有开胃、健脾、降血压、消除疲劳等作用，而且哈尔滨很多家餐厅都会自己酿制，当然，各家的口味也都不同了。

牛肉饼配酸黄瓜

黑椒牛扒

香煎鲷鱼

其实很多团购网站上的套餐都是挺实惠的，还减去了点菜纠结的苦恼，服务员也没有因为团购而怠慢，很不错的一次体验。 2、老厨家道台食府 躺在哈尔滨的汉庭酒店里看电视，电视里正好在播湖南卫视的天天向上，多巧啊正在介绍哈尔滨老厨家的锅包肉，老厨家的第四代传人亲自到了现场，所有菜品都是现场制作的，不行了，看的口水直流，都要馋哭了

第二天中午必须锅包肉走起啊，选择了中央大街的老厨家，等座的人那叫一个多啊，只好拿了号出去转了一圈，四十分钟后回来又等一会，终于排上了

等座的时候，对面就是格瓦斯的大罐子，眼看着服务员一扎接一扎的不停在装满，就想着一会也要尝尝这的格瓦斯

老厨家的格瓦斯入口比波特曼的醇厚，相较波特曼的更加清爽，真的是各有特色，不过都挺好喝的，全是一股大列巴面包味，据说格瓦斯采用俄式大面包（大列巴）、麦芽糖为基质，经糖化、乳酸菌、多菌株混合，传统发酵工艺加工发酵而成。含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、乳酸菌、钙等对人体有益的成分。具有开胃、健脾、降血压、消除疲劳等作用。看来喝这个对身体还真有好处

来东北，还是行尝尝五彩大拉皮，特别爽口，很有东北特色，等座的时候看见服务员传菜，很多桌都点了这个菜，正好等座等的我心热，索性也凑个热闹，还真是点对了

生靠排骨是老厨家的招牌菜，上次来老厨家的时候怕吃不完所以没点，这次完成心愿了，哇，果然好吃，好吃，好吃，啥那么香呢，就上一碗东北大米做的大米饭，真是扛扛香没毛病

地三鲜，又是一道东北特色，土豆，紫茄子，青椒三样菜组合在一起，在天天向上节目中看的我哟，我也来一盘，虽然家里老爸也经常做，这应该是俺东北人的家常菜了呢

重头彩终于上来了，那就是锅包肉，点菜的时候就被告之要等四十分钟，那也得等啊，就是奔锅包肉来的，虽然排骨已经占了很多胃的空间，但依然放不下手里锅包肉，酥脆间带着酸甜汁，真是绝了，来哈尔滨，锅包肉一定要加入到日程里来，不吃就白来哈尔滨了

最后再来根甜品吧，老厨家的又一特色，油炸冰棍。在电视剧闯关东里面就有表现过这个，那时候叫油炸冰溜子，嘻嘻，这都是我前一天晚上在天天向上里学的，现学现卖。能把冰棍炸的滴水不露，这也是真功夫了呢。

3、老昌春饼 从冰雪大世界看冰雕回来，一个个都饿的不行，真是又冷又饿又累，也不想费脑子想吃什么了，老昌春饼就是哈尔滨的一个招牌啊，真是百吃不厌，开车导航一家距离酒店最近的店

吃春饼，除了春饼和菜，还要加菜码，葱丝和面酱那是一定要的，还可以按自己的口味加入香菜、洋葱、黄瓜条，每小碟都是2元

老昌春饼的熏肉真是卷饼必备，入口的时候，香香的，热热的，嫩嫩的，那种滋味真是好

酸菜炒粉可是东北人的至爱，也许南方人吃不习惯，不过我是东北妞，爱死了酸菜的酸和白菜的脆

嫩炒鸡蛋，不要小看这一盘鸡蛋，十分的嫩滑而且香，鸡蛋香飘啊飘的，吃的我们这几个人都不抬头

炒合菜，这是最偷懒的点菜方式了，多种菜一起品尝

老晶春饼里卷菜的饼有春饼和筋饼，春饼稍厚，筋饼透明，吃来吃去最后喜欢吃筋饼，薄薄的，神奇的是卷了那么多菜在里面都不破的

我卷的成品

一边吃卷饼，一边喝点热乎乎的鸭架豆腐汤，在冰雪大世界里的冷气都去了好多，暖暖和和的准备回去觉觉

4、老太太烧烤 撸串还得数咱大东北，俺们大沈阳的撸串文化那也是响当当的，到了哈尔滨必须取取经，想去大全烧烤和太太烧烤都尝尝，但是时间有限，去果戈里书店的时候搜了一下，惊鼓的发现步行五分钟有一家老太太烧烤，真是喜出望外，马上去撸串 老太太烧烤的必点，小牛肉VS烤干巴，都是10串起点的

烤香筋，又有嚼头又有肉香，加上煨的料好，撸串真是一种享受

蜜汁梅肉，据说非常好吃，甜口的，上桌就让他们吃光了，我一口都没吃到，悔啊

烤玉米粒，真被串串的人打败了，真是功夫啊，烤的甜甜的，值得一尝，就是有点小贵，一元五角一串，贵 在串的功夫上了吧

店家推荐的俄罗斯大串，6元一串，烤的特别嫩，肉一点都不硬，真是过瘾极了，大口吃肉，大口喝大白梨

说到大白梨，真是富有童年记忆呢，还有开卫，是山楂饮料，解腻的高手，建议大家都试试

吃串不怕凉，店主用炭火保温，这串撸的真有感觉

除了烤串，还有涮串也好吃，尤其是牛肚涮串

来撸串，主食也是用烤的，烤烧饼，烧面包面，我觉得最好吃的还是面包面，上面的糖可以拉出糖丝来

5、烤哈尔滨红肠，10元一根，中央大街上有很多家，买根尝尝暖暖胃

6、哈尔滨的糖葫芦，冰的硬硬的，最好买上一根拿回酒店慢慢吃，山楂和草莓是我的最爱呢

6、烤地瓜，每个东北长大的孩子都不会陌生，每年冬天都要吃上几块，不然就像没过冬天一样，热热的烤地瓜拿在手里暖手也是不错的选择，不过要小心地瓜的糖浆流出来，真的非常甜呢，闻到那种味道，真是难以拒绝

7、马迭尔冰棍，一年四季好像都在站大排，就算是零下三四十度也有人在中央大街上吃它，奶味很足，不是十分的甜，入口就化了

8、哈尔滨的香肠可以当作特产带回家给亲朋好友尝尝，索菲亚大教堂对面的道里区菜市声就有多种品牌柜台，红肠、火腿、干肠都挑花眼了呢。

9、冻梨、冻柿子。说起来又是东北孩子的童年回忆了，把冻梨冻冻柿子浸在水里，吃的就是带着冰渣的赶脚