中山美食什么最出名？ 我想必定是石岐乳鸽、煎堆。 这次推荐一家我和朋友们哪怕开一个多小时车也会去，饭店—— 石岐佬 ，他家已经开了十几年了。真是粤港澳都闻名的店，不少食客慕名而来。 营业时间：11:00-14:30，17:00-21:30 人均90元。有包房，也适合聚会。特别晚饭时间，务必提前去，晚了不单止没位置，连菜品都可能沽清。

来到它们家必点食品：招牌乳鸽，菠萝包，大煎堆 皮脆肉嫩的乳鸽，和其他店的没法比。五星好评。

甜甜的大煎堆，是中山特色，特别在春节，以前每家每户都会做这个大煎堆。

他家的菠萝包也是较为出名，每次去即使两个人，我也必定一打，真的好吃，香酥，每次菠萝包上桌那香味扑鼻而来。

再推一家，煎堆十分出名，我朋友每次打包回家的店，店在南朗镇。

他家南瓜煎堆一流😍😍 去到可以顺带尝试一下 奄仔蟹

丝瓜浸沙虫，十分清甜

中山美食真的太多太多。 特别每逢春节适合，各家各户自己用柴火做的传统年糕，有甜、咸两种口味。 沙溪芦蔸粽，工艺非常多，包出来的粽子是一股股芦蔸叶的香味。以前煮粽子都是烧柴或者煤炉。比现在更香，更好吃。

还有我最爱金钱圈，酥到掉渣。但真正做的好吃的现在没几家了，以前每年春节都光顾的那家人也不再做了，说是年纪大了😭😭小时候的味道没有了。图片来自百度。