1.新周记
新周记是河坊街附近最火的菜馆,厨师手艺了得,价格很实惠,大堂人声鼎沸,门外大排长龙。 【鳕鱼杨梅】 品相就已经让人惊艳,要在嘴里表皮酥脆、内里Q弹,蘸上色拉酱厚非常开胃。 【龙井虾仁】 河虾仁有略微发过的口感,不似现剥的虾肉那么新鲜有弹性,不过胜在价格实惠,味道咸鲜适宜,蘸醋后味道也很不错。 【糖醋里脊】 18元一份的里脊价格是极实惠的,不过要趁热吃,微冷的里脊肉会有的老,表皮炸过后冷却会硬硬的,口感要比刚端上来时差很多。 【明炉鱼羊鲜】 最受老少欢迎的一道菜,羊肉嫩而香、鱼片薄而入味、白菜酥软可口,汤底味道浓郁、咸香可口,让人食欲不振。 【成都豆花鱼】 无功无过的一道菜,豆花是嫩豆腐,如果换做老豆腐会更容易吸收汤汁、更入味,有点可惜,鱼片倒是片的厚薄均匀,从鲜香爽辣的汤里撩起后放入嘴里,很快就透出一层薄汗了。
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2. 彩云轩酒楼
西湖边的彩云轩,正对着断桥,从窗口望出去景色极好,冬日的断桥更透着一些苍凉之感,边观景边用餐,菜品的口感都会不经意被加分
几道菜品里最受欢迎的是价格最便宜的"外婆下饭菜",儿子直接把一盆菜搬到了自己面前,拿着筷子大快朵颐!这道菜透着点微辣很下饭,咸香的味道很容易吊起食欲; "西湖醋鱼"用了鲻鱼,虽然透着点土腥味,不过鱼刺很少非常适合孩子,酸酸甜甜的口感也着实让人食欲大振; "荷叶叫花鸡"不太推荐,口味差强人意,肉质偏淡而干,都比不上市场上的半成品荷叶鸡。吧… 三大一小吃了371rmb,价格在西湖景区性价比算非常高了,餐厅门面不大但入内后发现有两层,但最佳景观位还是一楼靠窗位置,绝对推荐!
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3. 西湖楼外楼
看到楼外楼的点评分数非常低,有点犹豫要不要去试试,不过抱着既来之则安之的决心,把这里作为杭州的打卡景点安排了顿晚餐,试后发现菜品口味品令人惊喜!
【龙井虾仁】肉质鲜嫩Q弹,味鲜而不咸,搭配龙井茶叶后显得很清爽不油腻; 【雪菜黄鱼】味鲜肉嫩,汤底可拌入白饭作为泡饭食用,鲜美异常,非常开胃; 【响油鳝丝】不同于常见的做法,放在纸火锅上煨着的鳝丝浓油赤酱,非常入味。调味咸甜适中,肉质入口有嚼劲,绝佳的口味让人食欲大振,一盆鳝丝很快就见底了。
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马蜂窝用户·跟着俊哥游世 LV.21
河坊街的餐馆还是算了吧,去西湖边上吃。
2019-03-13 举报马蜂窝用户·花花大锦鲤 LV.32
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2019-03-13 举报