位于珠海斗门区的白藤头水产批发市场,就是这么一个本地人吃海鲜的绝佳场所。
【市场特点】
1⃣️作为珠海最大的海鲜批发市场,上午专营批发,到下午4点以后以零售为主。
2⃣️市场内有各类鲜活的虾,蟹,鱼,蚌,品类选择繁多。
3⃣️由于位于西江出海口,所有海鲜都是渔民从水上直送市场,省去了物流成本,所以价格更便宜。
4⃣️市场环境清爽干净,没有污水横流的地面及扑鼻而来的腥臭。
5⃣️市场监管严格:海鲜市场商户杜绝使用厚重的黑色塑料袋,并严厉管制缺斤少两现象。
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【加工海鲜的餐厅】
选购完海鲜之后,便可拿到餐厅加工成海鲜大餐了。1⃣️关于价格市场周边的海鲜加工餐厅很多,大小不一,但由于主要面对本地消费者,所以加工费比市区的热门海鲜市场实惠:清蒸,白灼,姜葱炒基本都在十来二十上下。芝士焗龙虾含了芝士和意面,所以加工价格略高!
2⃣️推荐餐厅位于市场大门边上的"富利港"是一家老字号的海鲜加工餐厅,也是周边规模最大的一家。虽然店大客多,但"好吃不贵",加工费与其他家持平。并没像某些餐厅那样在加工过程中出偷梁换柱,缺斤少两。味道十分地道,非常推荐!
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【推荐应季海鲜】
♥斗门重壳蟹🦀️
重壳蟹是蟹中之珍品,身上长着硬、软两层壳,蟹体结实丰满,肉厚膏黄。
♥白蕉禾虫🐛
斗门白蕉咸淡水交界,河涌众多,盛产优质禾虫。白蕉禾虫炒、炸、熏、蒸均可,味道鲜美,富含蛋白质。
♥杂鱼🐟
各种有名无名的野生小鱼混杂在一起,拿来煲汤,汤浓味香。
♥澳洲龙虾🦞
香浓的芝士包裹清甜的大块虾肉,口感绵醇爽口。
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【实用小Tips】
♥到了晚上7时,商贩们急于将剩余的海鲜出手,往往海鲜价格是最便宜的。
♥挑选龙虾,由于个头越大单价越贵,所以如果自家人吃,挑选两只小龙会比一只等重大龙更实惠哦。
♥由于老字号的海鲜加工餐厅一般都人比较多,早到的小伙伴可以让一人先要位,其他人去采购海鲜,这样就不需要等太久位了。
地址:广东省珠海市斗门区白藤一路东
交通:可搭乘公交车Z121、Z261即可到达
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中午开市吗?
2021-03-27 举报