特色小吃太多,各有各的味道,就像说那道菜代表川菜一样,每个人都有自己的答案。四川人可能选回锅肉的多,外省人可能选麻婆豆腐的多。
但做为准吃货,尤其喜欢各地吃小吃,还是要点评一下。
说到成都钵钵鸡,可能乐山人民不干了,这个可能是他们的最爱了,在乐山发扬光大了,也确实好吃。
我个人最喜欢的是军屯锅魁、怀远猪油冻糕,这两样一定要做的正宗才好吃,成都的至少有90%都做的不正宗,冒牌的味道就只能呵呵了。
如果给外省的朋友推荐,可能是伤心凉粉,因为实在太辣,很可能终生难忘!
外省朋友经常说起成都的兔脑壳儿和夫妻肺片,代表成都吗?也许吧。
马蜂窝用户·马蜂窝问答君 LV.44
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2021-10-18 举报