呼伦贝尔的美食之最当属这里的牛羊肉了。做法也有很多，不过我个人最喜欢这里的涮火锅了，因这里牧草丰富，草原上到处生长着中草药，所以这里的牛羊都体格健壮，肉质绝佳。当地的牛羊肉也当属西旗最为出名。