题主您好。说到东北的美食，你们可能想的是锅包肉和猪肉炖粉条子，但是我今天要说的是，东北烧烤、东北酱骨头、春饼和莫斯科俄餐。 1、波特曼西餐厅 因为东北距离俄罗斯都很近，所以他们的菜品不仅学的正宗而且惊艳。到了哈尔滨 必做的事情就是吃一顿正宗的俄餐。然鹅，在哈尔滨号称“正宗”的俄罗斯餐厅实在太多，有上百年历史的拉出来就有一长串，可是小猫娘的胃没有这么大啊。经过一番精挑细选，我放弃了中央大街那些评论褒奖不一的马迭尔和华梅们，选了评论比较一致，环境和菜品都OK的波特曼。 其实波特曼不在路边不是特别好找，但是这栋建筑很漂亮，据说很多影视剧组都在这里取过景，进门一秒就会穿越到民国时期的西餐厅，红酒杯晶莹透亮，大大的沙发座椅，漂亮又有礼貌的领班姑娘还有演奏的悠扬乐曲都让人心情放松而愉悦。

特别推荐他家的自酿葡萄酒，度数特别小却果香浓郁，喝起来感觉像是喝葡萄汁却有一种微醺的感觉，可以体会到果木塞和丹宁的味道在舌尖一打转儿就下去了。听着舒缓的音乐，喝点儿葡萄酒简直是个再舒服不过的夜晚。

黑椒牛扒，肉质很鲜嫩，纹理清晰，入口爽滑柔软，

奶汁杂拌，这是俄餐中常见又经典的一道菜品。在制作过程中先烤后煎，煎香再炒，最后以奶汁浇制，配合香醇芝士焗制而成，鲜香可口。但是，首先你得吃的惯这黏黏的、拉丝的奶味十足的口感。

俄式清煎马哈鱼，上面裹了一层金黄的蛋液，使得边缘特别酥脆，里面鱼肉腌制的恰到好处，没有盖住鱼肉的鲜美。

罐焖羊肉的肉质柔软，口感浓厚，里面的配菜也饱浸了酱汁，味道很适合配面包吃。 地址：西大直街12号(北方剧场售票口对面) 营业时间：11：00-22：00 招牌菜：果木牛小排、罐焖羊肉、俄式清煎马哈鱼、奶汁杂拌、 莫斯科 红菜汤、自酿葡萄酒 2、老昌春饼(果戈里街店) 这是 哈尔滨 的老字号了，主打春饼，但是其他的 东北 家常菜也很不错。这里的春饼感觉什么都能卷，搭配范围特别广。

店里有春饼和筋饼两种，春饼类似于吃 北京 烤鸭的卷饼，筋饼感觉更薄，像一张纸一样透着光亮，然而却特别劲道，包的里面馅料鼓鼓的也不会破。

感觉京酱肉丝是一道特别适合卷饼的菜，有肉丝有香菜还有葱丝儿，色香味俱全，想卷哪个卷哪个，自由搭配。中间那个是春饼自带的黄豆小咸菜，吃起来面面的，有滋有味儿，卷饼时一定要带一勺。

地址：果戈里大街110号(近革新街) 营业时间：10：00-21：00 招牌菜：筋饼、春饼、炝土豆丝、嫩炒鸡蛋、香辣肉丝、京酱肉丝 3、东方饺子王 很多人去哈尔滨就是为了吃一顿饺子，东方饺子王这是哈尔滨比较有名的连锁店，不仅有品种丰富的水饺还有很多 东北 特色菜和家常菜。我们去的关东古巷店，装修的很有特色，像极了老道外的老弄堂。

酱大骨份量很足，上来一个漂亮的蓝花大瓷盆，里面的骨头带着脆骨，一看色泽就很诱人。

要了这个水饺拼盘，里面都是特色馅料，皮比较劲道，里面的虾仁、鸡肉感觉都比较新鲜，口感挺好。

地址：中央大街、果戈里大街、中华巴 洛克 等景点都有分店 营业时间：08：00-23：30 招牌菜：三鲜水饺、黄瓜鲜虾、松子玉米饺子 4、北三第一家老太太烧烤总店 最好的一定要留在后面压轴，这是一家超级棒的烧烤店，也是一家老店，从小胡 同里 干起来的，现在发展成诺大的店面。小猫娘懿欢虽然来自“串都” 济南 ，但是也对这家烧烤店赞不绝口。来来来，看看他家的菜单和招牌菜，生烤鸡蛋，拔丝面包片，腐乳烧饼，牛肉干，烤五花。

先说这个生烤鸡蛋，是把生鸡蛋串在铁签子上，需要手上的力道恰到好处，不然鸡蛋易碎易裂。烧烤小哥开玩笑说自己不知道碎了多少鸡蛋才练出这个手艺来。鸡蛋串好之后还需要腌制入味，之后再放在火上烤熟。所以这个烤鸡蛋有种独特的味道，身上还有漂亮的花纹，是值得一尝的风味。腐乳烧饼吃着不仅不臭还特别香，感觉有点儿甜意在舌尖。拔丝面包薄薄一片，外面有类似蜂蜜的口感，里面很松软。烤串的肉都比较结石，类似于牛肉干的感觉，难怪人家不叫“牛肉串”叫“牛肉干”。 这家店的环境也特别好，一楼一进门像是穿越到了老式电影院，小黑板上写着今日放映的电影《小兵张嘎》、《鸡毛信》等。

上了二楼触目所及全是老物件，偏偏摆放的紧致有序，让人舒服。坐在座位上悠哉悠哉吃着烧烤一偏头，窗台上的植被清新，长的正旺。

地址：巴 洛克 南三道街69号(近老鼎丰) 营业时间：11：00-23：00 招牌菜：生烤鸡蛋、拔丝面包片、牛肉干、烤五花肉、腐乳烧饼、锡纸蟹柳、烤黄瓜片、特色小腰 5、老鼎丰(靖宇街店) 说完了正餐再来些特产和小食。如果想给亲朋好友捎点儿伴手礼，那么可以到 哈尔滨 老字号食品店，里面有糕点、 哈尔滨 大红肠等特产，比较有名的有蛋黄酥、 长白 糕、江米条炉果、牛舌酥。买完了特产一定别忘了给自己带一根冰糕，这里的冰糕都超级好吃，“舀着吃”冰糕、老鼎丰冰糕吃着绝对不比马迭尔差，山楂冰棍也很好吃。

6、马迭尔冰糕 一年四季到哈尔滨都不能错过的就是冰糕啊，在 哈尔滨 冰天雪地里咬着冰糕逛街绝对是一景。说到冰糕了，不能绕开的就是马迭尔宾馆的马迭尔冰糕了，到中央大街游玩的人基本上都会去马迭尔宾馆旁边的小门排个队，买一根马迭尔冰糕，如果你不认识路也不要紧，看哪里排长队就可以了。

最后，预祝您旅途愉快！如果您喜欢我的回答，欢迎采纳为最佳回答：）