去意大利自由行，推荐以下六大美食，千万别错过哦： （1）意大利冰淇淋 欧洲人爱吃甜点，意大利人嘴甜的特性大概是吃甜点吃出来的，意大利有各种各样的冰淇淋口味各异，形态不同，意大利的冰淇淋制作精良口感绵软细腻，喜欢吃冰淇淋的吃货到意大利一定要试试意大利的冰淇淋，超大份的满足。 （2）提拉米苏 意大利最出名的甜点就是提拉米苏，在意大利语中提拉米苏的意思是“带我走”，背后有个浪漫凄美的爱情故事，提拉米苏好评率颇高，真正的提拉米苏用到了鸡蛋、咖啡和可可、还有马斯卡泊尼乳酪，表面还会撒可可粉，吃起来有点苦。 （3）意大利炸饭团 意大利炸饭团是将炒过的饭团外面裹上一层面包屑，炸过的饭团像一个“橘子”因此意大利人叫它“arancia”（橘子的意思），饭团里面会填充各种不同的食材有肉、芝士、海鲜、豌豆、蘑菇、吃起来外酥里嫩，香脆可口。 （4）Piadina Piadina是意大利北部艾米利亚-罗马尼亚区的地道小吃。Piadina就是煎饼的意思，意大利的煎饼制作讲究从面粉到食材都选择最新鲜的，最为爱吃奶酪的意大利人做煎饼一定会放上一点奶酪，煎饼外酥里嫩，咬下一口浓郁的芝士缓缓的流出，香浓可口。 （5）榛子巧克力披萨 真正的意大利披萨很少会放水果，就像中国人不可能在火锅里面涮水果一样，真正的意大利披萨以培根为主，还会撒上很多芝士，奶酪碎，意大利最出名的甜的披萨是榛子巧克力披萨，榛子仁香脆，真正的巧克力吃起来有点苦，这款披萨味道浓郁醇厚，吃起回味无穷。 （6）生牛肉片 生牛肉片是一道绝佳的开胃菜，这里选择的牛肉是人工放养吃草的牛肉，将牛肉切成薄片（切得很薄，肉眼能看到）然后搭配上柠檬或醋、橄榄油、盐和黑胡椒。还会搭配上芝麻菜、奶酪片搭配在一起。这个菜的重点是奶酪和切成薄片的牛肉，鲜嫩可口，哪怕不吃生的人吃到这个牛肉也会很喜欢。

http://www.mafengwo.cn/i/12764342.html

，这是我意大利自由行游记，有时间你可以看看。