太巧了,我去南浔的时候就是住在留荫庐客栈,老板一家人真是太热情了。千万不要放过客栈附近百间楼傍晚和清晨的景色,拍照真是太美了,有机会我一直想带男朋友在春天花开的时候去一次。
现在虽然不是草长莺飞的季节,临河而坐享用晚餐,找家小馆点几个菜,水乡特色的吃食
银鱼炒鸡蛋,水乡小菜做法虽然简单,却让人赞不绝口,新鲜的银鱼,让鸡蛋也变得鲜甜起来
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南浔绣花锦菜外形与普通青菜相似,只是菜茎稍细,菜叶的边缘有细细的锯齿形,叶面上的脉胳富有一种曲线美。此菜炒熟以后,依旧碧绿。品尝此菜,不仅菜汁中有一种清香,而且还有一种比普通蔬菜糯软得多的惬意。奇怪的是此菜只长在南浔方圆十里之内,十里之外这种菜就变种,有形而无香。
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油焖春笋,春天是吃笋子的季节,南浔还盛产竹笋,当地人好食之,且做法十分讲究
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南浔盛产河鲜,经当地人巧手烹饪,色香味俱全。酱爆田螺,个头大,味鲜美
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定胜糕,呈淡红,松软清香,入口甜糯。主要是将米粉放入定胜糕模型内,摁实,面上用刀刮平,上笼用旺火蒸,至糕面结拢成熟取出,翻扣在案板上即成。
一种很有爱的米糕,这种滋味只在南浔体会过,就算以后也吃到过叫定胜糕的点心,或许与当时的心情有关,不一样就是不一样了
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甜蜜的锅粢茶、咸味的熏豆茶和清淡的绿茶被南浔人称为三碗茶。如果遇见三碗茶的茶室,可以去品尝一下。
薰豆茶
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南浔人称镬糍(即糯米锅巴)为风枵。风枵加白糖冲开水叫风枵汤(农村叫待帝茶)。春节期间用风枵汤待客,吃起来甜滋滋略带Q感。
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双茭面也是南浔的特产面,面好汤也好
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南浔晚上,确切的说是七点半以后就慢慢的安静下来了,记得去南浔玩的时候,我和闺密住在百间楼的一家客栈,因为中午吃的蛮不错的,到了傍晚一点都不饿,于是我们就想买点水果和奶茶充当晚餐,从广惠桥走回百间楼景区要走二十多分钟吧,后来天要黑的时候闺蜜又提出来要回去广惠桥那里的面馆吃双茭面,等我们走过去已经完全天黑了,吃完就急急忙的往客栈回,这一路上想想都害怕,景区里几乎没有什么人了,路灯都很少,我们只能透过住户房子里的灯光照明,如果这时候有人冲出来抢劫之类的,我们是完全没有招架能力的,还好是安然无恙的回到客栈,现在想想南浔的晚上还真是安静。记得听客栈老板说过,有人想开酒吧,问他取经在哪里开地点好,老板都一口回绝的说,请把安静留给南浔。
在我看来,这种不闹腾的古镇真的很少很少了,白天好好玩,晚上找一家有特色的客栈好好休息一下也是蛮不错的
马蜂窝用户·熊妈团客服 LV.3
那能看见日出日落
2019-05-14 举报马蜂窝用户·紫兰 LV.6
住那家客栈好?要提前预定吗,下周三去
2018-10-18 举报