你吃过神户和牛吗？怎么判断是不是正宗的呀？有没有好店推荐？
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按照等级制度来讲，凡是标有“xx和牛”的一般都是没有达到标准的，比如“神户牛”与“神户和牛”就不是一个概念的肉品，后者只能算是在神户地区养的普通牛而已，而不是按照神户牛要求的标准培育的牛肉。 要吃正宗神户牛，要上神户牛流通协议会去找，该协会认定的餐厅所出售的牛肉才是神户牛，不过神户牛还是分等级的，要选好的可以去米其林神户牛餐厅“雪月花”。
马蜂窝用户·马蜂窝问答君 LV.44
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2020-06-02 举报