我从来不觉得稻城这边会与美食绝缘哦!
来到稻城,我觉得一定要尝一下这里的牦牛火锅,特别赞~
当时和当地人攀谈,聊到街上哪家牦牛肉火锅好吃呀,能不能推荐一下。
他说,都很好吃!哈哈哈~
于是,我们就在县城街上逛,随意挑!
我们挑选的原则是,性价比高!地道!都是从装修与客流量去衡量的。
2018年3月,我刚去过稻城那边玩,当时稻城属于淡季吧,街上开的店铺也不算特别多。
衡量过好几家主街道的店铺,有藏餐、有中餐,看起来有点商业化,我们坚决不进去。
后来看到一家看起来很淳朴的店,我们就走进去了。
果然,这家店老板非常热情朴实,货真价实,性价比很高!
老板好说话,我们非常信任他,除了点了牦牛肉火锅之外,还让他推荐一些好吃的菌类。
老板根据我们的人数点了菜,也会真实地跟你介绍每种菌类的口感,绝对不会强买强卖!
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我们点的不仅仅是牦牛肉、还有牛肚、牛筋等等(具体内容我也忘了)。
由于气候原因,这里的牛肉只能冰冻储存好,需要食用时切片拿出来。
肉的质感很不错,牛味足 ,有嚼劲,是真正的牦牛肉。
汤鲜甜,香,我喝了好几碗。加了菌类后,汤更好喝!
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老板儿子好帅,刚大学毕业在成都工作。他稍微有点腼腆,但还是很大方地为我们介绍。
酱料是他亲自演示如何搭配,根据我们的口味为搭配好,有辣有不辣。
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以下这家就是牦牛肉火锅餐馆的名称啦,临走前拉着老板儿子拍张照片,说帮他们宣传!
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强烈推荐的一家店哦!!!
马蜂窝用户·行走在路上的 LV.5
过些天准备,感谢分享
2018-10-04 举报马蜂窝用户·承宇的旅行时 LV.7
看来得去
2018-10-02 举报