即使坐标北京也当然值得!食在四川,味在嘉州。如今乐山吸引川内游客的不再是大佛、峨眉山了,而是乐山遍地的美食。以一个周末的美食之旅为例作参考。
交通,如今成都、贵阳方向高铁都会经停乐山,尽量选择周五晚上的高铁,因为乐山的夜宵如果仅有周六一晚是吃不赢的。
周五晚上到的话:夜宵一顿烧烤必不可少。
推荐 1、徐烧烤(旧大桥)2、王芳烧烤(中国银行乐山分行旁)3、凯凯烧烤(新广场)如图所示,你可以根据自己住的酒店远近决定。
烧烤必点:鸭肠、飞机(鸭舌)、五花肉
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周六早餐:1、潘六娘排骨面(阳光广场)或者2、口福马边抄手(春华路)
乐山排骨面最大的不同是清汤的,而且是肉排,马边抄手个头虽小但是味道丰富。
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周六上午:四方豆腐干、九妹凤爪、蛋烘糕
这几个都在老城区,都走路,不要坐车,权当吃完消化。
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四方豆腐干推荐加芥末,九妹凤爪建议外带(蒜香味推荐)、蛋烘糕一定要当场吃(我喜欢肉松加奶油)
周六午饭:推荐油榨街一家连锅汤。清淡解油腻。推荐白肉、酥肉等菜。位置不是很好找,就在重百对面油榨街尽头到古城墙那里
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周六下午:先别急着吃,吃完你正好在岷江边,你就沿着河边往乐山港方向走吧,权当消食。当你走到东大街口时你也就走到了下午吃东西的地方,著名的叶婆婆钵钵鸡和海汇源烧卖就在这里。钵钵鸡有红油和藤椒两种口味,北方人一定点瓶峨眉雪,不然很辣。海汇源烧卖应该吃不动了,可以打包回去,如果战斗力还可以最多点半笼。
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周六晚上:晚上就必须去乐山美食一条街—张公桥了。今晚建议吃麻辣烫,这里有两家:佳缘麻辣烫和八婆麻辣烫,你自己选择,口味差不多。强烈推荐:牛肉,蛋炒饭,免费的自制泡菜!
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吃了晚饭一定记得消化。张公桥本身就靠着岷江,你就在岷江边安心散步看看对面超级漂亮嘉州长卷的夜景。
消化差不多的时候就可以吃今晚的夜宵—乐山油炸了。乐山油炸是用热油将串串炸好,除了香就是香。个人推荐二妹油炸,在乐山另一条美食街—嘉兴路。记得点五花肉、广味香肠。
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吃了这么多,今天也该休息了,吃颗健胃消食片睡觉吧。
周日上午:乐山豆腐脑。不要纠结豆腐脑南北咸甜之争,因为乐山豆腐脑都不涉及,除了丰富就是丰富。推荐九九豆腐脑,很多家店,最好选一家离酒店近的店。
吃完豆腐脑可以去乐山广场和嘉州绿心公园转转。转完后就可以吃午饭了。
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周日午餐:肯定只能是跷脚牛肉,牛耳桥教育学院冯三酿跷脚牛肉。必点毛肚、白肚、脑花、天堂、白菜、粉蒸肥肠、血旺(必点)
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好了,下午该返程了,但是乐山最有名的还没吃,别急,步行几分钟王浩儿纪六酿总店买只卤鸭子就可以去高铁站坐在双流机场下车的高铁然后回北京了。
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马蜂窝用户·hai LV.15
亲去了哇?
2021-04-30 举报马蜂窝用户·Nicolas G.龚 LV.3
真的太好吃了,人间值得
2021-04-24 举报