我说下自己的经历吧 最先开始旅行我的攻略总会做的特别详细，详细到这个地方有哪些美食，哪些美味的餐厅我看到游记里经常提到的总会立马记录下来，总是还没去过那个地方就好像已经可以对当地美食如数家珍一般（后来发现攻略做的太详细会少了很多旅途中的惊喜，其实主要是懒！就很少这样了） 然后我是怎么快速找到当地人爱去的餐馆的呢？ 1.直接询问当地人 当地人一般在当地生活几十年，我想本地哪里好吃他们应该最有发言权。 记得我2017年第一次到香港的时候时候（中转），因为想着香港也很贵，再加上只打算白天逛逛，晚上就回大陆，所以真的只做了机场去市区的交通攻略，其他攻略都没做，然后到了深水埗，当时正好跟一个香港大叔问路，顺便请他帮忙推荐一下附近好吃的餐厅/美食，然后他就跟我们推荐了添好运茶餐厅，一去餐厅真的人超级多，味道很好而且不贵（在香港真的算便宜了好嘛）特别是他们家的酥皮叉烧包，几乎每桌都会点！（一直过了两三年以后，我才偶然发现原来添好运餐厅是一家米其林一星餐厅，知道的一瞬间还觉得有点不可思议，因为没想到米其林价格还能这么亲民，尤其是在几乎什么都贵的香港，性价比不要太高！也就是因为味道好而且价格亲民，添好运餐厅很受当地人欢迎） 2.跟驴友交换信息 因为出去旅游我一般住的都是青旅民宿或者客栈，有一个好处就是大家可以交流信息。一般都可以通过聊天了解到大家觉得好吃好玩的地方，问青旅民宿老板也是一个很好的办法。 3.实践出真知 上面两种方法主要是通过别人来获取信息，其实除了问别人，我也非常喜欢自己去发现美食。一般就是在小巷子/街道/菜市场/集市附近看到哪些小店餐厅或者摊位生意特别好，我一般都会愿意去尝试一下，因为人家生意好肯定是有原因的对吧。（在槟城还有泰国我一般就是看哪人多往哪跑，结果发现大部分都美味又不贵，非常满意哈哈，而且在很多街边集市可以吃到很多从未见过的小吃，好吃又惊喜）