新加坡美食以东南亚风味为主，但毕竟这么fashion的城市，还是什么都有哒，提几个比较热议的美食。 @肉骨茶 新加坡有名的老牌太多了，酒店旁不出十米的街上两家松发，每到饭点排长队。我们选择了亚华肉骨茶，非饭点，没人。因为前一站是吉隆坡，体验了那里的肉骨茶，所以特别想跟新加坡的对比一下，看了图片是不是一目了然了。

上图：新加坡肉骨茶，汤底味儿较淡，有药膳的香味，整体属于咸香型，汤完全可以单喝，当然，泡着油条的口感还是最好的，肉的选择非常多，排骨、肠子、肚子…只要是能吃的部分，都能在菜单上找到！这个选择完全看个人 下图：马来肉骨茶，汤底味儿偏重，酱香口感，肉质没得挑剔，尤其是猪脆骨，很有嚼劲儿 共同点：无论哪一派，油条泡汤都是必选，而且汤汁的香味完全被肉吸收，每一口都很满足 @吐司工坊

整个东南亚玩下来，最回味的就是新加坡和吉隆坡的吐司🍞！新加坡的吐司工坊非常有名气，大街小巷都有分店，也是当地人的日常早午茶了。常规吐司配上这个鸡蛋，再来一口奶茶，十分精致！鸡蛋里应该加有奶，丝毫没有腥味，吐司外酥里嫩，奶茶丝滑可口。还尝试了例如肉松吐司之类的，但始终认为，经典搭配自有他的道理！ 另外，如果去吉隆坡，一定要多吃几次old town的白咖啡和吐司，个人非常偏爱！

@沙爹鸡肉串、娘惹菜系列、沙叻……（图片有点不符，之前手机宕机，提起来都是伤zzzzz）

这些系列去了东南亚是一定会尝试的，现在回味起来的关键字：甜！辣！酱！，哈哈哈，是三种口味啦，不要连起来读。我是沙爹控，自然对各种沙爹牛肉、羊肉非常偏爱；娘惹菜系不是我的钟爱，因为个人对姜很恐惧，但如果喜欢生姜和辛辣口感的小伙伴会❤️；沙叻总给人一种很随意的感觉，每每端上桌都是满满一碗酱汁，没有非常讲究外观，如果喜欢咸香味重的小伙伴，可以多多尝试。 @有话想说 如果去一个地方旅行，体验当地地道美食一定是个重要环节，可能会喜欢，可能会不适应，我们不需要习惯什么，毕竟一个地方饮食习惯的形成跟历史、自然条件、文化等太多因素相关，我们要抱着尊重的态度去大胆尝试，能够体验不同地方的美食这件事，本来就非常有意义，而且很酷🆒！