作为一个本地人，对火宫殿的感情是复杂的。这里的小吃，大部分是采用古老的做法，比如臭豆腐，更多是的是要吃臭豆腐本身的卤水味道（原理同五娭毑臭豆腐），对于已经被大街上形形色色的臭豆腐吃法腐蚀过的口味来说，不见得对你的路。而有些小吃，比如姊妹团子，好像还没有在其他的地方看到。至于满大街都有的葱油饼和糖油粑粑，确实不那么好吃了。火宫殿也有民俗展览和表演，算是一个不大不小了解长沙小吃和民俗文化的地方吧。建议在坡子街旅行的过程中来此逛一逛，至于要不要吃，可以再考虑，毕竟小吃也不占肚子