哈喽题主，花几千元吃顿米其林值不值这个问题，有点像花几万块钱去买个香奈儿的包值不值一样，简单的回答是：见人见智啦。小袋鼠作为一个小吃货，基本上下面蜂蜂说的几家很有名的米其林都去过，就不再晒图费口水。但却是有次吃了世界第二的NOMA餐厅之后，决定不再浪费钱和时间去吃米其林餐厅。说说为什么吧： 上餐厅吃个饭 说真的，去米其林吃饭，简单就的是上餐厅吃饭。那顿饭好不好吃，值不值。人人心目中都有个标准：有人觉得： 付了钱，餐厅能让你吃饱吗？有人对那一顿饭值不值取决于饭菜能不能填饱肚子。好像花几百元吃不饱的，这顿饭绝对不值。 味道好不好，这是最多人评价一顿饭值不值的最重要因素吧？ 服务态度，就是味道价格跟别的餐厅一样，特别好的服务总会让人觉得那顿饭物有所值。对菜式的认识，对餐酒的挑选，对食客的各种要求。 装修环境，现代人除了吃饭以外，更加讲求餐厅的环境，情调装修好的餐厅总能让人好好享受美食。 再来就是创意了。大家都愿意付钱去试新的菜式，新的味道。摆碟可以有创意，菜式的配对可以有创意。 餐厅能被评上米其林的就是要做到，味道好，服务优，环境棒，菜式有创意。当然那些能拿到三星的，就是精挑细选出来的最出丛的。 当然如果可以称得上米其林餐厅的，无论味道，服务，装修环境都是要具备的。 捞回本的米其林体验 我吃过世界第一的米其林餐厅，为了想知道世界上最棒的味道是什么样的。这感觉有点像去旅行去看世界。让自己的味蕾去感受世界上最美味的味道。这是我吃完这顿饭后写的：《出发前我想： 要到 Martin Berasategui，被评为世界第一，米芝莲三星的餐厅吃午餐，除了超级期待，心里暗处总是抱着那种“一个午餐, 看你可以怎样米芝莲起来”的魔鬼想法。两个小时，十六道菜，每道料理无论摆设，香味都像顶尖的艺术作品，而味道又是真正在天堂般，像是那种会让每个味蕾都在舌尖上偏偏起舞的幸福感觉！吃到第三个前菜“烧鳗鱼鹅肝酱小甜虾夹心”那种美味。突然间明白到。天外有天，人外有人。世界之大。自己真的很渺小。当大厨MMM走出餐厅和大家见面，每枱宾客都站起来鼓掌欢呼。。。。。哈哈，恭喜自己，今天這个午餐又让我人生升华了》。一顿饭居然能让自己人生升华了，这个钱值了吧？

最后的米其林 又吃了这顿米其林后，我真的觉得不会再花钱和时间在吃饭这个事情上。说的是现真的世界No 2 餐厅Noma，2017年被澳洲旅游局邀请到悉尼献。两个月5000个位置，网上几乎一分钟就被订光，据说，每天还有3万人在热烈候补中，很夸张！幸运地，我订到了一个午餐位置，每人花了500刀，十道菜。发个朋友圈，基本上每个人都点赞。各种的羡慕妒忌恨。餐厅做足了米其林三星的要求: 味道好，服务优，环境棒，菜式有创意, 出菜大排场。每个宾客都高举手机疯狂拍照。就是这样，让我觉得，原来那天，我去米其林餐厅吃饭的意义就像买名牌包一样肤浅，大家没有真正享受到美食，却只是为了炫耀去吃米其林。到现在想起来，那顿饭比起9块钱的麦当劳家庭套餐贵太多太多了。