四季民福烤鸭店(前门廊坊二条二店)
地址:北京市西城区前门廊坊二条36号
“在家常馆子里算是有些特色的”。烤鸭“有水平”,水煮鱼“受到一致表扬”……大多数菜味道“都不错”,量“不小”,价格“不贵”。一些老北京小吃也“挺拿手”。“周围居民是这里的常客”,一到饭点就“满座”。去的话,“需要考虑好时间”。 特色服务:是老字号,订座服务,可以刷卡,有包厢,有送餐,有停车位,提供在线菜单,提供早餐,有wifi。
地址北京市西城区前门廊坊二条36号
蜂蜂点评
查看更多【贝勒烤肉】这道菜在 北京 还是挺常见的,烤肉上桌时还是用火细细烤着的,本以为是五花肉,结果是羊肉,因为大葱多,膻味不算重,量挺大。
【豌豆黄】从口味上跟不加色素的绿豆糕一个味道,但是糖分比较少,冰冰凉凉,粉糯糯的不会觉得腻,吃完肉菜再吃这个感觉特别清香爽口。
【杏仁宫廷豆腐】布丁的口感,上面浇了一层厚厚的桂花糖浆,特别香特别甜,但是豆腐有苦杏仁特有的那种怪味道,不大喜欢。
烤鸭皮是蘸糖吃的(入口即化,趁热吃)、烤鸭肉卷饼,会有服务员过来教顾客怎么吃烤鸭的,还会现场包两个并教你2种不同的方法,服务特别好。你的鸭子会有师傅现场帮你切割,可以录个小视频玩玩。
除了烤鸭,芥末鸭掌、老北京特色小吃拼盘(驴打滚、山楂糕什么的)、巧手拌豆苗、杏仁豆腐和老酸奶也值得尝试,同样也可以来个豆汁儿尝尝,那味道够你回味一年的了。
肉蘸着没人配的一份配料,卷着面皮吃,还蛮好吃的。甜面酱绝对是神来之笔,因为烤鸭和粤菜里的烧鸭不同,烤鸭的鸭肉本来没有什么过多的甜味,所以甜面酱做到了很好的提味,加上青瓜丝解腻而爽口。就是太容易撑了。四个人,连半只烤鸭都没吃完hhh
凉拌黄瓜:还以为黄瓜是和全聚德做法一样,全聚德的黄瓜吃起来是爽脆的,带着甜味,这里的吃起来是腌过的酸黄瓜酸味太重,吃不太习惯。
鸭肝酱配面包:这道菜是在四季民福点的菜里吃到最满意最喜欢的一道菜了。鸭肝酱非常的香!!!!而且丝滑细腻,面包吐司烤的微焦,脆脆的,夹着鸭肝酱吃,口感特别好。推荐!!!
京城酥肉锅是比较普通的一道菜,汤要趁热喝,酸菜额味道还蛮浓的,酥肉很嫩,但是汤的味精味还是重了点,不推荐。
杏仁宫廷豆腐:四季民福的杏仁豆腐有些讓人失望了。吃起來的口感甚至不如廣州老字號糖水舖裡的。凝固劑加的太多,以至於杏仁豆腐的口感像布丁一樣,很黏腻而不是顺滑的口感。上面的桂花蜜齁甜齁甜的,只有甜味,吃不太出来桂花蜜的清新。总体来说,并不推荐,在北京游玩的几天反倒是在富华斋吃到了更道地的杏仁豆腐。
环境:位置充裕,环境很舒服,环境真的特别好,等位的时候还可以免费享用水果,茶和热的豆浆等,还有一些填肚子的零食。这点特别好
服务非常好,点单和上菜都非常迅速,服务员也会提一些点菜的意见避免浪费,
总体来说,作为游客非常推荐一来,服务和环境都属上乘,至于味道,只能说一般,毕竟当地特色可能外地人也吃不惯,所以很难客观的评价好坏,但是毕竟来了北京就得尝尝烤鸭,所以推荐来这家服务环境好的体验一下即可。