七寻八找鱼有余菜馆
地址:北京市东城区雍和宫大街153号交道口北三条内
地址北京市东城区雍和宫大街153号交道口北三条内
干料+油碟的特色蘸料深藏不露的串串香馆子，主打九宫格锅底。侧身走进细小的巷子里，往里探探，看见树杈上挂着几个红灯笼，才知道来对地儿了。 他家抓住回头客的
北京吃货小分队 · 92924浏览
蜂蜂点评
查看更多小馆鸡里蹦（约莫着是一道加了虾子的糖醋里脊）
浓汁泡饭 （特别...咸 特别了）
胡同菜馆，上下三层，二、三层为用餐区域，简约大气，自成风景。
木桌木椅，古香古色；怀旧气息，年代符号；纯正京味，胡同特色。
推荐：
肘子卷饼、炭烤鲈鱼、私房烩牛尾
小店一层没有座位，上二层三层入座，布置的温馨有京味儿，挺喜欢那种感觉的
（红果汤）红果就是山楂，虽然装在小热水瓶里，不过还是冷的啦…倒出来很浓稠，酸酸甜甜带有一些小山楂颗粒，回味感觉有些番茄酱的味道，还挺开胃的…
（招牌清江鱼）看店名鱼有余，就知道这个肯定是必点的啦！一共有红汤、白汤、酸汤三种口味选，我们选了酸汤的，大概是只有一桌客人的原因，上菜速度可快了…
关于口味，其实对于一名酸菜鱼忠实粉丝来说，鱼片的第一美味标准一定是鱼肉要嫩，和蒸出来的那种嫩一样，那我就很满足了，这道鱼肉就很嫩，就很ok了啊！不过这边的鱼是带着鱼皮一起的，会稍微有点儿腥味，接受不了的朋友们把鱼皮夹掉就好了，就完全没那个腥气了，还是很推荐哒！
（穿心莲拌草莓）穿心莲，孤陋寡闻的我没在南方吃到过，这算是一道店里招牌的凉菜，和沙拉差不多，就是穿心莲、草莓、草莓酱拌一拌，还有配了一杯小酸奶，拌着吃…
入口先是草莓酱的香甜，接着是酸奶的酸甜，最后嚼着嚼着穿心莲的清苦就出来了，以这一点点苦意结尾，很新鲜的味道，越吃越喜欢！对了，一定要提的是这道菜最良心的一点，吃沙拉总怕酱汁弄不到每片叶子然后寡淡，一小碟子的菜里，每一层叶子店家都浇上了草莓酱，就很用心啊，很懂食客有没有！
（小锅鸡里蹦）最喜欢的一道菜，是胡同菜鸡肉块和炸虾炒到一起的结晶，配了我喜欢的山药，带着彩椒的香味，入口鲜嫩的鸡肉和大虾充满了油香味，带了一丢丢甜味，一定趁热吃，超级香！
（冰激凌土豆泥）“太凉了不能吃冰激凌、少吃点甜的对牙不好…我们这个是土豆泥！在美食的道路上谁也阻拦不了我们！”
哈哈！被店家孩子气的介绍笑到，我真的以为这就是土豆泥，结果上来挖了一勺，妈呀好凉是冰激凌，土豆泥在下边儿一点点，天不冷当甜品还不错的…
人均：¥120