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不能自由游世界，就自制世界美食吧😋
疫情当前，宅在家里是最自觉的选择。游世界成为了遥远的梦想。那就做做世界美食吧，果腹的同时也自娱自乐。
1️⃣意大利面
最先想到的就是意大利面，制作方便，形式多样。意大利国旗🇮🇹的三种颜色，红、白、绿都是经典的意大利面品种。红色的番茄酱，白色的奶油，绿色的青酱或者牛油果，搭配肉酱、培根、鸡肉等肉类、三文鱼、金枪鱼、鳕鱼等海鲜以及一些时蔬，像洋葱、芦笋、西葫芦、西兰花等就是营养丰富、口齿留香、颜值超高的意大利面。幸好家里储备还算多，只要买些新鲜蔬菜就够了。各种意面轮流做，不带重样的😋
🌟做法：意面大都相同，一个锅煮面，适当加些盐，煮10分钟左右至面软，另一个锅先用橄榄油快速翻炒各类荤的食材至熟，盛出后再炒蔬菜，炒熟后再加各类酱、香料、调料翻炒。这个时候，意面也熟了，把意面加入其中拌匀装盘即可。
✨番茄肉酱意大利面🍝
食材：意大利面、牛肉糜、番茄酱、洋葱、罗勒碎、百里香碎、橄榄油
✨牛油果鸡肉意大利面🍝
食材：意大利面、鸡胸肉、牛油果、洋葱、黑胡椒粉、橄榄油
✨金枪鱼意大利面🍝
食材：意大利面、金枪鱼罐头、番茄酱、洋葱、罗勒碎、牛至碎
、欧芹碎、橄榄油
✨奶油培根意大利面🍝
食材：意大利面、培根、番茄酱、洋葱、淡奶油、羊奶芝士、芝士粉、橄榄油
✨青酱鸡肉意大利面🍝
食材：意大利面、鸡胸肉、虾仁、青酱、洋葱、橄榄油
2️⃣西班牙🇪🇸海鲜饭
除了意大利面之外，西班牙🇪🇸海鲜饭也是家人爱吃的。
食材：海鲜饭分为很多种，有些是不放海鲜，放鸡肉、兔肉都可以。
按照传统做法，很难掌握火候，我就改良成炒饭😋。先把饭蒸熟，然后加上海鲜饭的灵魂，含藏红花粉的调料，再加上鸡肉、海鲜、洋葱、彩椒丁翻炒，一锅香味浓郁的海鲜饭就出锅了。
3️⃣奶油南瓜汤
配意大利面，当然要西式的浓汤。奶油南瓜汤制作起来也很方便。
食材：南瓜、西芹、洋葱、橄榄油、淡奶油、黑胡椒粉
把南瓜、西芹、洋葱切丁用橄榄油炒熟加少量水烧到软，然后用粉碎机或料理机打成泥，然后加入淡奶油、黑胡椒粉、盐烧熟即可。香浓美味，味道很棒。
除了主食，早餐也得自己做。各类花式面包、蛋糕🍰、曲奇饼干🍪做起来。
自力更生，丰衣足食。
宅在家里，补充营养，自娱自乐。
虽然不断操练可以精进厨艺，但仍期待疫情能早点结束，我们也早点结束闭关修炼，工作、学习、旅游……
宅家厨艺大比拼
拍摄于 2020-02-03
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