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🇨🇳西安|王魁腊汁肉夹馍🔥东郊肉夹馍的扛把子🌹
👏说起肉夹馍,西安本地人第一反应基本都是腊汁肉夹馍,在众多腊汁肉夹馍店铺里,又以东木头市的秦豫、翠华路的子午路张记、竹笆市的樊记最为出名,也成了游客经常光顾的店铺。然而,在西安东郊的长乐坊,有一家肉夹馍店铺,承载了东郊一代人的记忆,也是我心中最好吃的肉夹馍。
❤️店铺名称:王魁腊汁肉店(总店)
(位置)详细地址: 西安市碑林区长乐坊华龙佳园
🏠店铺环境:标准的苍蝇馆子,大约十张桌子,环境卫生一般。
👳店铺服务:这样的馆子基本没有服务,交钱拿票等饭,二十多年来完全靠味道和口碑致胜。
(时间)营业时间: 10:00~21:00
(金钱)人均消费:10~17元/人
(交通)交通攻略: 乘坐行622、300、43路等公交车在兴庆公园北门下车,步行700米到达。
🔥必点美食:
1⃣腊汁肉夹馍 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 口感:咸香
他家的饼可以说是白吉饼的一个标杆,外皮酥脆,内瓤绵软;腊汁肉汁多肉烂,咸香十足;肉夹馍油而不腻,香溢满口。
2⃣粉丝汤⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 口感:清香
他家的粉丝汤和肉夹馍是绝配,也是我每次必点的套餐。如果吃油盐少的小伙伴,一定要点粉丝汤解腻。
❤️温馨提示:
1⃣他家的肉夹馍味道确实顶级,但服务较差,适合只追求美食味道的小伙伴光顾。
2⃣肉夹馍一般都有普通、纯瘦、优质,建议点普通就行,肥瘦相间,肥而不腻,瘦而不柴,才是腊汁肉夹馍的特点。
3⃣他家的凉皮、丸子汤味道一般,建议点肉夹馍+粉丝汤就好,既便宜实惠,又是本店的精华。
⭐️如果你追求肉夹馍的顶级味道,王魁腊汁肉夹馍绝对不能错过。
@马蜂窝笔记君 @马蜂窝星探 拍摄于 2019-11-20
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