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💥漠河必吃‼️经典美食推荐,附超详细地址
小鸡炖蘑菇
‼️东北名菜,用野生的干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。食用时榛蘑菇香气四溢,蘑菇肉柔滑细腻,鸡肉鲜嫩可口,色泽红亮。
❤️推荐:北极村王小瘦土菜馆
🕹地址:漠河县北极村邮局100米最北医院对面
锅包肉
🌟经典的东北菜锅包肉,口味酸甜。20世纪初,道台府宴请中东铁路官员阿法那西耶夫之时,主厨
郑兴文按照俄国人喜欢的酸甜口味,把中国传统的“焦炒肉片”改了口味,并根据烹调方法起名为“锅爆肉”,只是后来俄国人发音不准,逐渐传成了“锅包肉”。
鳕鱼炖豆腐
鳕鱼是漠河特产的珍贵冷水鱼之一,肉多刺少,这道菜做出来可谓营养丰富,鳕鱼和豆腐的搭配鲜上加鲜,豆腐同样是养生之菜,二者搭配,味道相当鲜美。
❤️推荐:海峰小鱼馆农家菜
🕹地址:漠河39区
烤狗鱼
狗鱼也是漠河特产的冷水鱼之一,夏秋季节尤其多,当地人的吃法多数是红烧和烧烤。漠河北极村在夏季有很多烧烤摊,几乎家家都有这个菜品,几块钱一条,味道鲜美,有兴趣的游客可以去品尝一下。
❤️推荐:北来顺农家饭庄
🕹地址:北极村通江街与长滨路交叉口东南100米
白肉血肠
即就是猪肉与猪血,漠河人在在遵循此菜原有烹饪手法的基础上,又加了一道蒸的工序,即在炖肉前,先将白肉上锅蒸20分钟。这样做出的白肉血肠,色泽鲜明、口感香醇。再加上东北菜的精华——酸菜,一盆东北特有的杀猪菜就呈现在你眼前了。
❤️推荐:北来顺农家饭庄
🕹地址:北极村通江街与长滨路交叉口东南100米
到漠河看难得一遇的极光,吃最地道的特色美食,这个冬季,玩点不一样的!
拍摄于 2019-11-13
举报 王软牙:
好好吃啊看着 查看3条评论