十分小肥矮的旅行笔记-马蜂窝

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十分小肥矮

6国48城

4年前

关注

佛山

民信老铺(华盖路店)

广州-顺德本地人带吃一天，鱼生蛇羹双皮奶通通不排队

玩法类型

双皮奶甜品铺

游玩时长

人均成本(元)

早就想把自驾游顺德作为毕业旅行的项目了，无奈6月暴雨连连，菜鸡司机们都不愿意开车出行。这个月在广州培训，认识了一个佛山顺德的朋友，周末闲来无事朋友提议去他家玩，就这样达成了一日游顺德的心愿！事实证明，有本地人带路就是好，攻略都不用做，闭着眼睛就能吃到最地道最不坑人的美食！这就是我们一日游的打卡list： 🕙10:00 广州早上10点，我们一行8人从【广州五羊邨】出发，为了省钱，决定先坐地铁到3号线【市桥地铁站】，再打滴滴到顺德第一站【龙桥私厨】，滴滴单程车费大约120元。 🕛12:00 顺德水蛇羹经过2小时地铁+滴滴，我们来到了吃水蛇羹的【龙桥私厨】。夏天的蛇不算肥美，但蛇羹为味道还是很鲜甜的，加了柠檬叶和菊花，清香解腻。它家擅长的都是顺德菜中的经典大菜，例如爽弹苦甜的雷公凿镇鱼片、开胃爽口的招牌捞鸡、Q弹爽滑的鸡汤手工鱼面和顺德鱼皮角、鱼皮毫发无伤但鱼肉已经被搅碎重造的家乡煎酿鲮鱼……每一个菜品都体现了粤菜师傅高超的烹饪技术。要知道，粤菜就是由顺德菜衍生而来的，吃完这一顿，对粤菜文化更加喜爱了。 🕑14:00 清晖园吃饱喝足到了逛景点的时间，顺德的景点除了吃也没有别的了，【清晖园】算是最火的游客打卡点了。作为岭南四大园林之一，清晖园占地面积远不及苏州的园林，逛完全园不过1个半小时。但在这一方小小的天地里，肥硕的锦鲤、成群的乌龟，低矮的盆栽和佛肚竹，高大的芭蕉，亭台楼阁，假山池塘……一样也不少。移步移景的同时也一步一景，韵味无限，完全不输江南的拙政园。 ps：周末不可避免地游客较多，尤其是暑假，叽叽喳喳的小朋友很多。 🕒15:30 民信甜品在清晖园马路对面就有一家【民信甜品】啦！这家店比华盖路那家分店少人多了，排队不需要很久就能进去啦。推荐奶味很浓的双皮奶、极具特色的姜撞奶、清新的杨枝甘露。逛完景点吃个人均15元的下午茶，刚刚好。 🕓16:00 华盖路游客打卡地，步行街【华盖路】，和广东其他的三线城市步行街大同小异，不太出名的牌子，有老字号也有网红店。在街尾一家【9元店】玩了一下，对面有家凉茶铺，里面的龟苓膏很正宗。上火的朋友可以干一杯苦涩的凉茶。 🕕18:00 易食堂鱼生等了一天就是为了这一顿啦，在《舌尖上的中国》和《寻味顺德》上看了好多遍的捞起鱼生，我终于也能拥有啦！捞起捞起，风生水起，第一次吃顺德鱼生，山坑鲩鱼很鲜甜，拌上生姜丝、酸姜丝、酸蒜头、榨菜、炸鱼丝、花生米、油、盐、洋葱、白萝卜丝、白芝麻、柠檬叶balabala一大堆配料，味道丰富而清甜。蛋煎伦教糕也蛮奇特的，是在顺德才能吃得到的做法，but我还是喜欢原味的伦教糕多一点。 🕘22:00 广州吃完饭在易食堂后面的商场逛了一下，原路返回打的回广州【市桥地铁站】，再坐地铁回住处。从早上10点到晚上10点，浪了一天，吃了一天，很满足😄。 ⚠️温馨提示： 1.欢姐牛乳片好咸啊，不会用来做菜还是别乱买了。 2.清晖园前园免费，后园15元/人，不下雨又人少的日子是挺好看的，但是暑假的周末就很挤了，没有了清幽的意境。 3.吃水蛇羹和鱼生的地方，同行朋友多的记得定位。 4.悠悠闲闲吃两顿好的，是游玩顺德最好的心态。