📮 店名:刘信牛羊肉泡馍小炒
📍 地址:洒金桥129号(老关庙什字旁)
🔖 环境:
有两层楼 二楼座位比较多一点 一楼门面一分为二 一半是厨房操作间 一半是收银大堂 细长空间 座位不多 一个桌子可以坐四个人 拼桌较多
👗 服务:
少数民族的服务员小姐姐也是很热情积极 从进店开始就一直在打扫卫生收拾桌子
🍽 菜品:
「牛肉泡馍」:点单的时候服务员会贴心地问一句是要自己撕馍还是他们撕好 我们果断地选择撕好 在等餐的过程中 看邻桌的撕馍的过程也是很有趣 手指翻动得特别快 把馍撕成一小粒一小粒的 然后再给服务员加料 牛肉很扎实 口感很好 里面混有细粉丝 青菜 木耳 辣辣的汤汁有点是像在吃川北的米粉 还配了一碟腌制过的甜蒜瓣 搭配着吃也是很棒的
西安不能错过的体验
西安美食探店