土生土长重庆人,吃了各种火锅,在吃过上百家火锅中整理了这8家非常地道的重庆老火锅,绝不踩雷,分享给大家。
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1⃣️二火锅 💰人均80
📍下土湾路土湾车站旁
典型苍蝇馆子,下午3点就开始有人排队了。自制午餐肉厚实入口即化,辣口不辣心。
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2⃣️卤校长 💰人均87
📍建新西路4号拓展大厦1层
最爱观音桥这家店,甜品🍮不限量随便吃,杨枝甘露、白雪椰子无限量。卤味也是他们家的特色,越煮越有味。
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3⃣️水煮青春老火锅 💰人均88
📍民族路114号(和平大厦旁停车场)
藏在洪崖洞旁边巷子的老火锅,老居民楼下,只有本地人才找得到。每次都要排很长的队,谁让它好吃呢!冰粉免费供应,厚重的老火锅味,肥牛班花、仙气鹅肠必点,吃完还能去洪崖洞看夜景。
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4⃣️洞子李毛肚火锅 💰人均92
📍解放碑大同路66号
毫无疑问,他们家的毛肚真的是我吃过众多火锅最出色的那种,超极超级嫩,9秒即熟,口感一级棒!卤菜也很多,烫煮后更是香而入味。而且他们家服务超贴心,堪比火锅界的“海底捞”了。
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5⃣️元火锅 💰人均88
📍亚太路1号附164号
满满ins风,吃火锅还兼备了拍照的功能,而且味道一点都不差,传统纯牛油锅底,麻辣味道很过瘾。耙牛肉、卤味必点,还有我最爱的猪油汤圆,每次都要吃两碗。
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6⃣️渝味晓宇火锅 💰人均95
📍枇杷山正街86号
唯一一家登上《舌尖》的火锅,锅底的麻辣鲜香十分均匀。煮开后陈陈牛油的香味和辣椒的香味扑鼻而来,经常带外地朋友去吃。
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7⃣️鲜龙井火锅 💰人均120
📍黄桷坪镇黄金公路老厂龙井旁
夏天在这里吃火锅,可以说是一级享受了,赏着荷花吃麻辣鲜香的火锅,颜值一绝,红汤鲜亮而不腻。吃完去附近的九街壹华里,看看鸟巢也不错。
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8⃣️楠火锅 💰人均88
📍南城大道236附
每天都爆满,重油重辣型,麻辣牛肉和麻辣排骨每次都要点的,吃在嘴里超级麻辣刺激,符合重庆人的口味,卤鸡爪也很大一只,很耙糯。冰汤圆一定要来一份,麻辣后来一口,爽!