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14家必吃美食推荐，路线也给你安排好啦~
顺德美食3日游| 吃货豪华行程推荐
❗❗知识点！吃货豪华行程
⭐Day1顺德南端
猪肉婆私房菜—黄连大头华烧鹅—顺峰山公园—松记火锅—猪杂粥及附近的宵夜一条街
⭐Day2顺德北端
东城酒店—清晖园—鸡爪王（打包）—细妹牛杂—骑楼老街—欢姐伦教糕—欢记牛乳—牛展煲仔饭
⭐Day3外围游
大良毋米粥—肥光鱼生—杏坛水乡—雷公饭堂—黄但记陈村粉
如果你有其他好吃的城市推荐，也欢迎留言告诉我哦~
👍黄连大头华烧鹅（凤城食都店）
推荐指数：⭐⭐⭐⭐
基本上来顺德吃烧鹅都会去他们家。我们没有去总店，而是去了一个在市中心的分店，在一堆美食食肆中间，还没上楼就已经看到长长的队了。
烧鹅是出一炉卖一炉，卖完就没有了，总店货源会充裕一点。
排了1小时终于到了！（此处省略排队经过1万字）位于食都的这家店不设座位，只能打包带走。我们是直接拿到了下一家店吃，现场吃的话皮应该会更脆，肉倒也是鲜嫩多汁但感觉稍带点鹅腥味，个人认为没有江门的新会烧鹅好吃。
👍民信双皮奶
推荐指数：⭐⭐⭐
就在大头华旁边，顺德老牌双皮奶店，属于来都来了买一碗也不亏的店。打包了招牌双皮奶、姜汁撞奶和炸牛奶。
正如网上说的，这家的双皮奶比较稀，像是加了吉利丁胶质。但姜撞奶可能因为姜味比较浓，很好的掩盖了这一问题，反倒比较值得推荐。
炸鲜奶也是有这个问题，吃一个还行，多吃几个会有点腻。总之不是一家值得专门造访的双皮奶店。
👍凯盈阁私房菜
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⚡（4.5颗星）
顺德之旅的重头戏来了，看《寻味顺德》时长草的蒸拿系列。都说顺德鱼米之乡，做鱼简直是这里的拿手好戏。
我们点了一只10斤的大鱼，在这里我们真正的体会到了，一鱼多吃！鱼头剁椒、鱼皮凉拌，鱼肉蒸拿，鱼骨做汤。
所谓蒸拿鱼，就是在已经装有鱼骨汤的锅里先铺上一层虫草花，再整齐码上一层鱼肉，盖上锅盖像让它们进桑拿房一样，焗一分钟出锅。
鱼肉真的好鲜好滑，沾上酱料，只嫌一锅出的太少，10斤大鱼真的不够吃。
蒸完鱼下面是鱼骨汤，我们上错了是鸡骨汤，涮了想念已久的西洋菜。除了好吃再也想不到夸奖的词了！不过个人还是不太建议鸡汤，有点油腻。
对凉拌鱼皮本来不报很大的希望，因为之前在广州吃过一家老字号X添记的，并没有很惊艳还有点腥。这回硬着头皮试了试，居然意外的好吃，而且一点儿鱼腥味都没有，而且波波脆，好评！
一开始看到剁椒鱼头有点儿不敢相信自己的眼睛，我可能到了一个假顺德，这不是湖南菜嘛。然后发现用剁椒是有道理的，因为鱼头的泥腥味有点儿重，不用剁椒辅佐真不知道该怎么吃了！
👍洞蜜园美食城
推荐指数：⭐⭐⭐⚡（3.5颗星）
来这里纯属偶遇，因为在《寻味顺德》里的猪杂粥吃了闭门羹，看见下面这个晃眼的大招牌时，我的内心其实是拒绝的。看到美食城这三个字基本就是看到了避雷针！
我们路过的时候快10点了，发现里面依然高朋满座，觉得好像也是可以进去试试。据说这家还上过央视的美食节目，心里有种捡到50万大钞的窃喜。
这里猪杂粥按斤卖，所谓猪杂就是各种猪内脏，猪肝、猪心、猪肠……现场现称现做。
上了一大锅粥，猪杂处理的很干净，最关键的是料给的真大方，每口都能吃到一片猪肝啥的。大晚上的来上这么一碗粥，感觉胃里暖暖的，还能帮助消食。
还有妈妈最爱的炒田螺，这家有点特别，不是常规用紫苏辣椒炒的，反倒带了点儿清新。
👍东城酒店
推荐指数：⭐⭐⭐⭐
在网上看的推荐，本来以为是个小茶楼，结果进去一看，场子是真的大啊！应该大于等于一个足球场了！
这里能体验到传统广东早茶。满场都是小时候那种点心小推车，看见什么喜欢的直接拿走。虽然也支持点单，但是可选品种有点儿少。
怀旧感十足的甜品车，蛋挞两边的咸煎饼和煎伦教糕都好好吃。
久违的粥车，推荐菜干咸骨粥和艇仔粥，左上角那个碗里的金黄炸脆片一定要让服务人员给你哦！
👆推荐这个点心，在点心车上，外观像泡芙，但吃起来口感绵密蛋香味十足，真的太美妙了。
👆还推荐这里的苦瓜饼，感觉是包裹着苦瓜午餐肉之类的面团炸的，但是意外的好吃，苦瓜爱好者必点。
👍细妹牛杂
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⚡（4.5颗星）
绕清晖园外围步行10分钟就能到，都不用看招牌，排队最多的那个店就是。
价格分50元和80元两种。除了牛杂，他还会帮你配一点萝卜和豆筋，可以跟他说要多点萝卜或者豆筋，我的个人建议是多要萝卜。
牛杂是真的一点儿没有下水的味道，还特别软糯，看出来是花时间炖煮出来的，吃完一小碗居然觉得意犹未尽。
最后别忘了加点桌上的黄辣椒酱，虽然有点辣，但是能让牛杂好吃一倍！甚至有种牛杂的精髓是这瓶辣椒酱的感觉。
👍仁信双皮奶
推荐指数：⭐⭐⭐⚡（3.5颗星）
也是顺德双皮奶老店，从牛杂店出来往前走不到10分钟就到了，就在骑楼老街（大良华盖路商业步行街）上，支持微信支付宝支付。
这家店明显比昨天的民信奶味要重多了，口味上面的选择也差不多，点了原味双皮奶、桃胶双皮奶和姜汁撞奶。
还看见好多人在这里点了鸡翅、西多士和萝卜糕，相信应该也不错。但是距离早茶结束只有2小时的我们，真的是有点有心无力了，下回来可以尝尝。
👍欢姐伦教糕（大良店）
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
终于到了这次最期待之一的伦教糕，看过《寻味顺德》的肯定印象深刻。但店铺真的不大，听说伦教地区的分店是欢姐本人亲自坐镇，面积也更大，有空的可以去那里看看。
👆伦教糕只有这种盒装的售卖，分黄糖和白糖味，采访了吃完的群众，各有拥趸，我个人比较喜欢黄糖的。
👆我要隆重推荐的是这里的钵仔糕。据店里的老爷爷说完全是用马蹄粉做的。外表看上去晶莹剔透，乍吃上去有点寡淡，但越嚼越有味，吃完甚至有回味无穷的感觉，简直惊喜！推荐绿豆口味。
除了伦教糕和钵仔糕，还有好多他们家自制的各色糕点。据说没有添加防腐剂，保质期大概在一周左右，建议广东省内朋友买回家速度吃完。
👍欢记牛乳
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
这家店藏的比较深，在一个小巷子的深处，车只能停在路口，感谢发达的互联网让我们发现了这样的小店。
所有的双皮奶都是现做现蒸，趁着刚出锅，赶紧挖了一勺尝尝，与前两家相比，这个奶味是最重最醇厚的，虽然看不到两层皮，但是真的好吃。如果你们单纯为了双皮奶，又不知道在这三者中如何选择，来这里就对了。
店里还出售这样的牛乳，并不是牛奶也不是可以直接吞服的奶片，听说吃了对身体好。
👍黄但记陈村粉
推荐指数：⭐⭐⭐⭐
看了菜单发现原来陈村粉有这么多种做法，比如凉拌着吃👆
天真了！吃了这么多年陈村粉才知道原来就是来自陈村的粉。陈村在顺德中心区的北边，都快靠近广州了。
还有炒着吃、当汤粉捞着吃……跟在深圳茶楼的陈村粉比，最大的不同就是薄软滑。
每一条夹起来都薄如蝉翼透着光，吃起来带淡淡米香，再根据不同做法拌不同的汁，有点好吃哦！
除去陈村粉，黄但记的菜品质量也蛮高的，比如下面这个脆肠！不吃猪肠的我都破例试了一个，外酥里嫩，一点都不臭。感觉开辟了新世界，一个吃完没吐出来已经是无上评价。
还有陈皮炸脆骨，也是外酥里嫩还入味，相信花了不少时间腌制，有点后悔没有打包。
拍摄于 2017-03-10
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红星煲仔饭不推荐 反而推荐牛展 你去过没有？
云朵家的旅行日记：
收下了
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