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盘点广州必去的5家糖水铺：一碗糖水 让寻常日子闪闪发光
1️⃣百花甜品店
文明路长久以来就以传统美食闻名，一路走下来，两侧糖水铺林立，而这家百花甜品店所在的路口，最是人潮络绎。傍晚时分，小小的店铺前，围满了归家途中的男女老少。店前张贴着一块朴素的菜牌，百余种甜品密密麻麻，简直让人眼花缭乱，十足的老店气势。
地址：广州市越秀区文明路210号
营业时间：8:00-次日1:00
推荐单品：
🍧夏三宝：绿豆、薏米、西米、雪耳的经典组合，是百花甜品的消夏秘笈，绿豆放得不多，亦未起沙，没有汤水浓稠的负担感。口感清新，滋润，柔软，哪怕热食也让人感到清润无比，足以驱散炎炎夏日郁积在身体里的暑气。
🍧凤凰奶糊：凤凰奶糊是百花甜品的头牌之一，但坦白说，凤凰奶糊的甜，或许更适合冬天。浓郁温暖的蛋奶香，比起炖奶更浓醇、香甜，仿佛能将人团团包围起来。深夜里喝上这样一碗糖水，大概可以治愈生活中的一切忧愁。
2️⃣玫瑰甜品
玫瑰甜品的店铺十分窄小，只坐得下五桌客人，环境却很温馨，处处可见老板的体贴。他们家，最出名的是“杏仁豆腐”，每日都有不少饕客慕名而来。
地址：广州市越秀区文明欧218号
营业时间：12:00-00:00
推荐单品：
🍧杏仁豆腐：小小的一碗杏仁豆腐，晶莹剔透，清润可口，洁白滑嫩的模样好比美女的肌肤，吹弹可破，让人简直不忍心动勺。而吃起来的口感与外表看起来一样的水润、清凉，淡淡的杏仁香在舌尖化开，甜得毫不张扬，柔软又轻盈。
3️⃣南信牛奶甜品专家
开在上下九繁华路段的南信甜品，在广州已有六十多年的历史，与顺德大良著名的“民信甜品”同出一家。簇拥于众多百年老店之中，南信甜品一派从容，店内每日人潮汹涌，两层楼的宽敞店面，永远不够坐。广州城里，无人不知“南信双皮奶”，名气如此响亮，全城却仅此一家，别无分店，而秉持一贯霸气的老店作风，服务也走“非常不耐烦”路线。但，这一切都是因为——这里的双皮奶，实在太好吃了！
地址：荔湾区第十甫路47号
营业时间：09:30-23:00
推荐单品：
🍧双皮奶：一碗白色瓷碗装盛，简单内敛，在缤纷的甜品中，显得毫不起眼，却又透着一股名点的简约大气。没有其他食材喧宾夺主，一碗原味双皮奶，饱含水牛奶本身浓郁、丰富、细腻的奶香，仿佛把一公升新鲜牛奶的美好滋味，都浓缩在了小小的汤匙里。
4️⃣顺记冰室
顺记冰室创于于上个世纪20年代，见证了广州城一个世纪的变迁。旧时的广州人，夏日最好的消暑方法，就是吃一碗清凉的雪糕，在老广州的记忆里，四大冰室曾是地标性的存在。然而，在滔天的现代化洪流中，传统冰室难敌工业化的冲击，纷纷关门收摊，顺记是四大冰室种唯一幸存下来的一间，如今，日日吸引着怀旧的人们前来朝圣。
地址：广州市荔湾区宝华路85号
营业时间：07:00-次日1:00
推荐单品：
🍧椰子雪糕：老字号的确出品不凡，椰子雪糕是顺记冰室当家花旦，一球雪糕，装在玻璃碗里，看上去未免太朴素了些，吃入口中却令人惊艳。雪糕的椰香味丰腴、浓郁、鲜甜，却并不黏腻厚重，柔软而绵密的口感，好比甜美的南方姑娘，让人久久不能忘。
5️⃣昌乐园无名糖水店
这间糖水铺开了近三十年，至今无名无招牌，在糖水界的声望却很高。小店藏匿在小区里，平日做的是街坊生意，平日买完菜，大家都会来这坐坐，或买几碗带回家。每日午间才开门，随着一锅锅煲好的糖水出炉，老板娘陆续将菜牌挂上绳。菜牌上一块手写的 “这边是热的”，分界了冻和热糖水。
地址：天河员村二横路昌乐园小区内
营业时间：11:00-22:00
推荐单品：
🍧椰果菠萝：椰果菠萝的滋味，清凉可口，那股甜味，非常直接，像小时候坐在电视机前吃水果罐头的滋味。不过，这碗用的是附近菜场每日送来的新鲜菠萝，与啫喱、椰果混合，再放入一点冰糖，冰冻到第二日才卖。冷藏一夜，这碗糖水便格外清凉，让厌倦甜食的大人，也不感到腻味。
🍧椰汁玉米马蹄爽：这碗马蹄爽的甜得清新、甘醇、温润，是这家糖水铺最受欢迎的头牌之一。“清脆”是这碗糖水的关键词，脆甜可口的马蹄爽，搭配软糯鲜甜的玉米，简直让人拍案叫绝。无怪乎，坐在企鹅君旁边的一对情侣，痴等了半个多小时，就为这锅糖水出炉。
美食探店
拍摄于 2018-06-26
举报风一样的男子：
都是给了广告费。？？？
马蜂窝用户：
就喜欢你这种拔草贴！实在人！
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