20170321 行走郴州:安仁的赶分社和丹霞油菜花
2018.04.10发布·626阅读
老邓

郴州·篱笆客栈掌柜

目的地

安仁县

出行时间·天数

2017.03.21 ·1天

人均费用(人民币)

200

“春分到,蛋儿俏”,说的是春分可立蛋,掌柜没玩过,赶巧那天忘了,春分过了五天才想起这事。攻略说要用新鲜鸡蛋,这不难,家里库存有11个篱笆四美这几天才下的蛋,还有更新鲜的,早晨刚到手4个,还热着,结果全军覆没,一个都没立起来,似乎民俗一语成谶,过了春分就玩不转了。雄起!
掌柜不死心,从冰箱里找出四个超市特价鸡蛋,嘿嘿,还真给咱立了一个,看来尽信书不如无书。从物理学的角度,立与不立,关键在于蛋形的匀称与操作者的耐心,不过这种分析太理性太无情调,可置之不理。
郴州安仁县,春分时节,蛋儿还有另外一面的“俏”,在那道著名的“草药炖猪脚”中,里面配了5个整蛋!加之猪脚厚重肥腻,汤儿寡淡,掌柜看了直犯愁,但冒雨奔了2个多小时的车程跑到这,可能还有一次违章,再有困难也得吃啊。