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食在杭州
2017-05-29发布 52668浏览
李太阳Lv24

3篇游记,207粉丝

我的出行信息
  • 出发时间 2017-05-23
  • 人物 一个人
  • 出行天数 5
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孔子在《礼记》里讲“饮食男女,人之大欲存焉。”凡是人的生命,不离两件大事:饮食、男女。不分阶层、不分民族、不分年龄的人都离不开食物。

一直很喜欢《舌尖上的 中国 》,不仅爱纪录片里的各种美食,也爱里面的人物故事,让食物不仅满足了人的食欲和胃,还承载着 中国 人的情感和故事,展现了 中国 人的智慧和文化。

想要了解一座城市,首先从吃方面开始。我来 杭州 的目的不在于游览名胜古迹,全为美食而来,所以做了攻略,列好清单,每天穿行于大街小巷之中寻找和品尝美食,希望能吃到正宗的杭帮菜,然后记录下自己的感受。

由于每天都在不停的逛吃逛吃,为避免长成一个大胖子,管不住嘴,更要迈开腿,所以每晚会去跑步,在西湖夜跑的经历很棒,用两个词形容 杭州 给我的感觉:干净,安全。我都有点爱上这座城市了。

第一次写游记,只是希望记录自己的经历,有许多不足,还请各位看官多多指教。

外婆家


外婆家(湖滨店)

地址: 杭州 上城区湖滨路3号

交通:乘7、23、J3路至湖滨站或乘7、31、31区、188、206、216、900路至解百商店站或乘地铁一号线(开往湘湖方向)至龙翔桥,C4口出步行约8分钟即到。

开放时间:10:30—22:30

人均:约55元

东坡肉,外婆家叫外婆红烧肉。

一块肥瘦相间的五花肉,软而不烂,肥而不腻,肥肉入口即化,酱汁微甜,味足肉嫩, 吃腻了肉还有搭配的笋干和腊鱼爽口,很下饭。

但最里面的精肉没怎么入味,吃起来有些柴,推荐。

茶香鸡,一整只小鸡仔。

用砂锅焖制,有股淡淡的茶香,鸡身色泽金黄油亮,鸡肉软嫩且入味,锅底很多汤汁,味浓但有些咸,很下饭。

因为爱吃鸡肉,所以一整只都被我解决了,哈哈。


绿茶饼,圆周包着白芝麻边,咬进去酥而不腻,中间是香芋馅,糯而不粘,口感很好。

但多吃容易腻,整体感觉一般。


青豆泥,青豆压的糊状物,芝麻糊的口感,但是青豆的味道,口感细腻。

吃起来感觉很清新,甜度刚好,很喜欢,推荐。

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