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孔子在《礼记》里讲“饮食男女,人之大欲存焉。”凡是人的生命,不离两件大事:饮食、男女。不分阶层、不分民族、不分年龄的人都离不开食物。
一直很喜欢《舌尖上的
中国
》,不仅爱纪录片里的各种美食,也爱里面的人物故事,让食物不仅满足了人的食欲和胃,还承载着
中国
人的情感和故事,展现了
中国
人的智慧和文化。
想要了解一座城市,首先从吃方面开始。我来
杭州
的目的不在于游览名胜古迹,全为美食而来,所以做了攻略,列好清单,每天穿行于大街小巷之中寻找和品尝美食,希望能吃到正宗的杭帮菜,然后记录下自己的感受。
由于每天都在不停的逛吃逛吃,为避免长成一个大胖子,管不住嘴,更要迈开腿,所以每晚会去跑步,在西湖夜跑的经历很棒,用两个词形容
杭州
给我的感觉:干净,安全。我都有点爱上这座城市了。
第一次写游记,只是希望记录自己的经历,有许多不足,还请各位看官多多指教。
外婆家
外婆家(湖滨店)
地址:
杭州
上城区湖滨路3号
交通:乘7、23、J3路至湖滨站或乘7、31、31区、188、206、216、900路至解百商店站或乘地铁一号线(开往湘湖方向)至龙翔桥,C4口出步行约8分钟即到。
开放时间:10:30—22:30
人均:约55元
东坡肉,外婆家叫外婆红烧肉。
一块肥瘦相间的五花肉,软而不烂,肥而不腻,肥肉入口即化,酱汁微甜,味足肉嫩, 吃腻了肉还有搭配的笋干和腊鱼爽口,很下饭。
但最里面的精肉没怎么入味,吃起来有些柴,推荐。
茶香鸡,一整只小鸡仔。
用砂锅焖制,有股淡淡的茶香,鸡身色泽金黄油亮,鸡肉软嫩且入味,锅底很多汤汁,味浓但有些咸,很下饭。
因为爱吃鸡肉,所以一整只都被我解决了,哈哈。
绿茶饼,圆周包着白芝麻边,咬进去酥而不腻,中间是香芋馅,糯而不粘,口感很好。
但多吃容易腻,整体感觉一般。
青豆泥,青豆压的糊状物,芝麻糊的口感,但是青豆的味道,口感细腻。
吃起来感觉很清新,甜度刚好,很喜欢,推荐。
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