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06JUL2016
蜂首游记
头图
【蜂首纪念】沦陷在迷之甜蜜的世界里——环太湖三城美食之旅
2016-06-13发布 306449浏览
清音Lv31

9篇游记,576粉丝

我的出行信息
  • 出发时间 2016-04-30
  • 人物 和朋友
  • 人均费用 1000
  • 出行天数 3
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        2016年五一前,我和工藤君又一次在聊天中,忽然决定出门。
        本想体验体验家门口的合福高铁,去 福建 晃晃,可惜我们决定的 太仓 促,距离五一不到一周,票已卖完,于是转换思路,去往近处。
        这次是要完成两年前,吹牛时,想到的一个旅行,绕着 太湖 之滨的城市来一圈,目的——找吃的。

        因为天气原因,确定了行程: 苏州 - 无锡 - 湖州 ,各一天,并错开了每个地方下雨的那天。

        先起头总结两个有趣的发现:

        其一是, 苏州无锡湖州 的大部分吃食,本质无非是,一团甜甜的肉馅儿,外面包裹着各种不同形式的皮,幻化出不同的美食。
         比如 发面皮上笼蒸是包子,半发面入锅煎是生煎包,死面笼屉里蒸出小笼包,馄饨皮一裹——煮、拌、煎、炸都能行,糯米粉皮包上煮成汤圆、炸成玉兰饼,甚至,在 南京芜湖 常见的包裹着豆沙馅的梅花糕,在这里也入乡随俗的变成了甜肉馅。。。

        其二是,所有老字号店铺,讲起渊源,总会和乾隆皇帝下 江南 扯上关系。
        大致都是同样套路——乾隆帝下 江南 路上饥渴难耐,忽见路边某卖生煎&馄饨&青团&小笼包&汤圆&……的店,平时吃惯御膳的皇帝忍不住尝了一盘&碗&个&块&笼……,大大称赞,回去后御赐&御笔&御提……,经过xx代,便成了今天的xx店。

        所以我们就和古人一样,沦陷在这迷之甜蜜的世界里了。

        本次行程都在城市内,基本以公共交通为主,各种美食也几乎是小店小美食,几顿正餐价格也不算太高,所以消费来说完全平价。没有什么特殊的,在此不表。

苏州

生煎包

         苏州 最有名气的生煎店,无疑是 哑巴生煎 。晚上7点多到的临顿路那间店,人比预计的少,不过仍然排队半小时。

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