清迈最好吃的芒果糯米饭
2016.02.16发布·2.1W阅读
林久久 2国2城

旅行喂饱镜头和肚皮,而我只想喂饱你。 WeChat:hilinjiujiu

目的地

泰国

出行时间·天数

2016.02.10 ·8天

人均费用(人民币)

-

到了泰国,吃的第一道美食就是芒果糯米饭。
落定了入住的地方后,我们准备去吃东西,由于肚子饿,我们随便走进的一家路过的大排档,只因为门口挂着大大的一个芒果糯米饭的牌子。
店家非常贴心地上了两套餐具,虽然我们只点了一份饭。必须要说的是,
泰国人非常友好。换做是在欧洲,第二套餐具50%是要你要才有的,这里面还有50%的可能是第二套餐具是跟一对翻上天的白眼一起上来的。
后来我们才发现,
泰国人真的是比我们想象的还要nice,因为在他们的菜单里,芒果糯米饭是作为“desert”而非主食。
噢漏,我明明是当主食吃的好吗。

如果芒果糯米饭会发短信,它也可以给每一个来到
泰国的游客发一条短信:I am everywhere(《超体》梗)。因为,它真的是,everywhere——从街边小摊到高档餐厅,从机场到夜市,哪哪都能看见它,忍不住想问候它:how old are you?怎么老是你?
么么哒,见到你真开心。
这是一道地地道道家喻户晓的泰式甜品,如果你说你来到了
泰国但是并没有吃到它,我只能夏洛克同款傲娇推理脸:“噢,跟旅行团来的。”

作为一个过气的甜食控,虽然食甜功力大减,但仍然不能抵抗对于这道甜点的喜爱。糯米、芒果、椰奶,噢这几样的组合,请问谁会不爱呢?
我恨不得每一个点菜的场景下都说上一句:“Mango with Sticky rice,please".或者:"Sticky rice with Mango,thank you."
就像我大
东北人家下的黄豆大酱一样,虽然各家做法基本一样,却每家味道都不尽相同,就算范围缩小至清迈古城内,每家做的芒果糯米饭也都不一样。

a.大排档

 
非常简单的一个街边大排档,在满是英文甚至中文的
清迈街头这家竟然没有名字(至少没有我能看懂的语言的名字嘻嘻)。可以说是测评的这几家当中性价比偏高的一家了,芒果糯米饭只要50泰铢,折合人民币10块钱。相比于后面几家米饭用力过猛的调味,这家更显清爽。
 
*** Grass

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