哀牢山之旅
2015.05.10发布·1.4W阅读
蝶舞尘沙

目的地

新平

出行时间·天数

-

人均费用(人民币)

-

心无所托,唯寄情山水,说来也该有一场说走就走的旅行了!

 
    本来决定去磨盘山,但老友说哀牢山,水好,有灵性,所以临时改道哀牢山!
 
    哀牢山,这是最名不符实的一个地名。一个具有悲凄凉惨的山名,给人一种旷世悲凉的感觉。可当进入山中,你对这个名字便会深有感悟,甚至记忆深刻。
 
28号,随意吃了个早点,便从
江川出发直奔新平。牛牛带我们逛了新平最具标志性的人民广场和五彩云楼,然后简单吃了早饭,即直奔戛洒。别说,那个新平腌菜炒牛肉还真是送饭,我已好久没正经吃过一顿饭了。

刚进镇,选了一家叫做三石酒店的地方住下。整洁干净,但没有热水, 98个大洋一个标间,有几个停车位。一到房间,迫不及待的躺到床上休息了会儿。床很不错,爱挑床的我躺上去觉得还可以,枕头高度也刚刚好,希望今晚能睡个好觉不再失眠。


 (床很不错,枕头高度也刚刚好)



 (酒店大堂的浮雕,很有特色)
 

起床,己是午饭时间,来到有名的汤锅聚集地,选了较为人多的第一家坐下。点了较有特色的几个菜。汤锅,其实就是清汤牛肉,不过它的牛肉是带皮炖煮,要炖得非常够火候,才会有肉皮糯软,肉质酥香的口感,这家的口感离糯软酥香还稍差了些,不过已经不错了。干黄鳝,是用新鲜的当地野生鳝鱼,经腌渍入味后,用油炸至酥脆而成,干香微咸,口感不错,只是样子有些吓人,成整条盘曲状,40一盘,估计至少要近一公斤的鲜鳝鱼才能做得出这么一盘,实在算不上贵。对于野菜,我最喜欢的还是炒芭蕉花,口感很好,清淡而微香,可谓各种乡野之味的集合。凉拌木耳很是爽口,里面没有一滴醋,用得是纯正的柠檬,值得尝一尝。到了戛洒,有几道菜是不容错过的,戛洒汤锅,干黄鳝,三线腊肉,舂鸡脚,炒芭蕉花,另外一些不知名的野菜也很赞。

这顿饭吃得很是爽口!


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