美食|江西,我错了,严重低估了你(下)
2024.04.18发布·803阅读
右耳不在 1国20城

读万卷书,行万里路。

目的地

江西

出行时间·天数

2024.03.29 ·8天

人均费用(人民币)

4500

对我来说,旅行的主要目的就是吃吃喝喝。还得吃喝到点子上,越是当地特色,越喜欢。盘点一下这次江西之行吃到的好东西。
无鱼不欢
作为一个鱼肉爱好者,8天的旅行吃了7顿鱼。最满意的当属在婺源吃的口水鱼。

这个名字让我联想到了老家的口水鸡。口水鱼的做法是把草鱼剖开,蒸熟,倒上秘制料汁。料汁的味道跟李庄白肉的料类似,算是一道凉拌鱼。料汁虽然是后加的,但是非常入味,鱼脑袋都被我嗦了一遍
笑cry
没有对比就没有伤害,之后在南昌吃了一次油浸鱼,也是通过料汁入味,佐料味道够足,但是鱼肉一点味道都没有,不蘸着料都吃不下去。

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