冬游湖南、湖北之美食
2024.03.26发布·51阅读
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读万卷书 行万里路

目的地

张家界

出行时间·天数

2024.01.26 ·7天

人均费用(人民币)

-

   上文说到第一次冬游湖南湖北两地,比之夏季,冬季吃的食物不同,更有特色
    吃:
资兴的农家腊肉很香,瓦屋里农庄在郴州飞天山旅游区,老板热情款待,自家熏制的腊肉超级香,切成厚片,油脂包裹着瘦肉,晶莹剔透。吃进嘴里,油香肉香饭香,越嚼越香,可以吃多几碗饭了。
    还要特别提一下,
永兴的冰糖橙真是像蜜糖一样甜,而且很便宜,2元一斤,路边到处都卖。一袋50斤那样卖,大家可以当特产买回去。我在广州就没吃过那么甜的橙子。
    张家界时间太匆忙,没仔细品尝美食,但是注意到满街都是三下锅。其实就是选三种肉菜一起焖煮,一般有猪肚、肉丝、牛肉等等。老板一般都会问一声:“要不要放辣椒?”湖南人真是怕不辣,他们说微辣就千万别信,对不能吃辣的人来说,已经是超级辣的级别。

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