来高知到废弃小学体验制作田舍寿司
2023.02.17发布·69阅读
微日本 3国198城

小微

目的地

高知市

出行时间·天数

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人均费用(人民币)

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“田舍寿司”——是行家才懂的极品高知乡土料理。
“集落活动中心 相遇里蜷川”由废弃小学改造而成,来到这里可以在婆婆阿姨们的传授下,
使用满满的竹笋、香菇、茗荷等蜷川地区傲人的食材及当季美味,动手制作握寿司及寿司卷。
各地的烹饪方式与味道不同,这里的做法先将寿司醋淋上米饭后拌入炙烤鲭鱼,
再根据个人喜好添加柚子。山珍海味的香味和清爽的柑橘风味融而合一,让人回味无穷。
吃不完还能打包回家,稍微烤过就更加美味。
此外也可以参加手打荞麦面制作体验、以及柚子蛋糕制作体验等活动。
仍旧保留着黑板的教室、走廊上的历任校长照片等等,这栋怀旧感十足的建筑也有开放住宿,
想必会是一场刺激难忘的体验。

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