2023腊月二十七 夜晚的溪湖镇 尝尝你儿时的味道
2023.02.03发布·225阅读
喵耳兔儿 10国128城

终于找到了那个可以陪我走遍天下 吃遍天下的小龟龟 和小小龟啦

目的地

溪湖

出行时间·天数

2023.01.18 ·1天

人均费用(人民币)

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溪湖羊肉爐
溪湖满街都是羊肉炉，到底哪家最好吃呢？阿枝，阿明，阿秀，阿清，瑞明，春芳……大众点评在这里就没用了，只能看Google的点评了。分数其实都差不多，估计就是看个人的口味了。

背景知识：
羊肉炉源自台湾南部。名产地冈山与溪湖从日治时期开始，就有流动摊贩贩售羊肉料理，但没有羊肉炉，仅有羊肉汤、羊肉羹、羊肉面线、炒羊肉等。直到1970年代以后，两地才开始风行羊肉炉形式的料理。
这回选中了阿明羊肉炉，60年的老店口碑不会差。一进店门，扑面而来的就是浓浓的药膳味儿。中药羊肉炉爱了爱了，汤头就已经很满足了，在来上一块带皮羊肉就更幸福了。600台币一大袋子热乎乎的药膳汤，里面的羊肉不算太多。一下子买了三袋，整个车里都是羊肉炉的味道。