宁洱县磨黑镇三湾烧烤
2022.05.09发布·1044阅读
低度近视青年 1国3城

目的地

宁洱

出行时间·天数

-

人均费用(人民币)

-

每天下午三点,磨黑镇三湾烧烤店的炊烟像上了闹钟一样准时升起,这家开了30年的烧烤老店又开启了日复一日的开门迎客模式。
钟情于烧烤的食客们陆续登门觅食,三湾烧烤的简易菜架上,摆满猪脚、牛肉、牛筋、牛胸膘、猪肉、猪耳朵、猪尾巴、鸡脚、鸭脚、金针菇、香菇、豆腐、洋芋、茄子等,令选择困难症眼花缭乱难以定夺。就如生活一般,再难的抉择,最后你都必须要勇敢面对,没有人会代替你走完人生的路,何况美食呢!一番纠结后,食客们还是根据自己的喜好选定了食材递给老板娘。

老板娘段美清熟稔接过食客选好的食材,编上号,叫工人带食客到简易桌椅落座耐心等待,自己挽上手袖,开始了一天的烧烤表演。称之为表演,一点没有夸大之嫌,老板娘段美清把各种食材往烧烤炉架上一放,刷子、剪子、扇子上下翻飞,酱油、辣椒、秘制调料轮番上阵,无论什么样的食材,都在她的调教下服服帖帖,同样服帖的,还有食客们挑剔的胃。

推荐游记

  • 茶之源、道之始、盟誓之城——宁洱(二)

    宁洱 的饮食在历史进程里,融合了汉族的烹饪技艺,又保留了彝族、哈尼族、傣族等少数民族烹饪方法,兼收并蓄,形成独特的风味。 县城内的某酒店兼茶楼,lz在 宁洱 的第一顿就在这里吃的,对这些茶渣做的挂饰印象甚深... 普通人家的平时的宴席~~ 每逢年尾到农历新年前,家家户户开始杀猪,宴请亲朋好友,县城路边停满车,甚是热闹,lz有幸跟着混吃N次~这里必须说说一位一直对lz颇为照顾的同事——张姐。张姐老家在 大理 洱源 ,丈夫是 宁洱 的彝族汉子,老家在 宁洱 县十多公里外的莫夺山上... 莫夺山,外人估计从没听过,不过这个山有着

    肥虫

    7196 15
  • 茶之源,道之始,盟誓之城——宁洱(一)

    仅以此纪念在 宁洱 支医一年的点点滴滴....感谢热情淳朴的 宁洱 人,感谢这片充满故事的土地,感谢这个充满回忆的小城... 宁洱 的故事大多数与茶有关;只要常喝茶的人都知道有那么一些茶以其产地命名,其中之一就是 普洱 茶。“ 普洱 茶”一词最早见于明代万历年间谢肇淛的《滇略》,其中提到“普茶”(即 普洱 茶),该书曰:“士庶所用,皆普茶也,蒸而成团”。明代李时珍著《本草纲目》中亦有“ 普洱 茶出 云南 普洱 ”的记载。明清时期(尤其清朝),茶马互市盛行, 普洱 府是当时茶叶贸易的集散地,六大茶山的茶叶大部份集中到 普洱

    肥虫

    9620 38