我的2021年 | 地球公转了一圈，我又胖了一年——我的年度美食记忆，旅游攻略

17JAN2022

蜂首游记

我的2021年 | 地球公转了一圈，我又胖了一年——我的年度美食记忆

2022-01-04发布 35488浏览

XIANG翔哥Lv44

45篇游记，8112粉丝

中国

我的出行信息

出发时间 2021-01-01
人物一个人
出行天数 365

前言

地球公转了一圈，我又胖了一年。

2021年，和我想象的总归有些不一样。
在疫情全世界蔓延的日子里，曾经许下的愿望清单并没有实现。

热爱旅行的翔哥渴望有更多的日子能出门旅行。
但疫情还是好几次把翔哥弄得手忙脚乱。

值得欣慰的是，翔哥在2021年还是去了一些地方，在窝里写了十篇游记，上了五次蜂首。

点击查看大图

十五座城市，十五段美食回忆

作为一个眼见为食，崇尚好好吃饭的“吃货”，在翔哥的每次旅行里，美食都是不可或缺的一部分。
就像看过的风景会留在脑海里一样，那些品尝过的味道也会或深或浅地留在舌尖上。

这篇游记并不是一篇真正的游记，甚至连总结也算不上。
它更像是翔哥关于2021年旅行的一次梳理——十五座城市，十五段美食回忆。

点击查看大图

No.15 【石家庄】高建民驴肉火烧：驴肉火烧

既然要排名次，那必须要从“美食荒漠”排起。

作为一个没有存在感的省会，石家庄究竟是不是美食荒漠，这个说不准。因为在你一般能遇到的美食荒漠城市排行，石家庄连提名的机会都没有。

对不少外省人来说，驴肉火烧和正宗安徽板面或许是唯二说得出来的河北美食。
俗话说“天上龙肉，地下驴肉”，驴肉火烧按当地的做法，是先将驴肉炖熟，夹在刚刚出炉的饼皮里，这样做出来的驴肉火烧外焦里嫩，肉香绵长。

国际庄里大名鼎鼎的高建民驴肉火烧，当年据说只有一辆小推车，二十年来靠大家口耳相传，生意越做越大，现在在庄里已经开了好几家分店。