作者/摄影：莫国良
作息忻州芦芽山，睡了个自然醒。早上9点准时出发，大巴一路翻山越岭穿过了海拔2800米的高山草甸，窗外的景色也是随着有高山过渡至“黄土地”的自然景色。
说起名不见经传的老牛湾村，其实来头还真的不小。这里历来就是兵家必争之地，也是晋商走西口的必经之地。万里长城也是由渤海湾的老龙头连绵不断地一直修葺至山西的老牛湾村中的黄河后被隔断。由此也形成长城与黄河的交汇之景。长城在穿过黄河之后，再次由黄河的河套地区再次扎起篱笆直至到河西走廊的玉门关，用于抵制北方民族的侵入。
老牛湾的神话传说：
“很久以前，天下大雨，经久不停，大地一片汪洋。太上老君有感而动，遂牵牛犁地，让大水改道。然而距离老牛湾30里地有一山叫做明灯山，山上有亘古不灭明灯，当青牛架犁犁地之间，忽然抬头看见不灭明灯，受惊，转头就跑，神犁在大地上便留下一道大湾，这便是后来的老牛湾”。
由于该地区偏僻，到目前为止这个村子还没有直接进村的公交车。要进老牛湾村必须要徒步3个小时左右，或者坐船才能到达。正是这个原因，该村的民俗风貌还是淳朴自然。周周都可以看到原生态的自然民俗风貌。
到了老牛湾村，导游很快地把我们安排好了各自的土窑民宿房间。同样也是我最想要体验的那种民宿的感觉。坐在民宿的小院唠嗑，又是产生一种别样的心情，仿佛自己已经在延安的土窑堡在聆听着战友们的喜乐。