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金门美食 | 人气爆棚的台湾大肠臭臭锅,你还没有吃过吗?
2020-02-07发布 455浏览
金门大玩咖Lv16

7篇游记,173粉丝

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台 湾 臭 臭 锅
你吃过吗?

小火锅在 台湾 街头很常见, 金门 也有不少大肠臭臭锅、酱烧牛肉锅、麻辣鸭血锅、泡菜锅、海鲜豆腐锅、沙茶鱼头锅、起司牛奶锅…一般人均120台币,附带米饭任意加,饮料喝到饱等等半放式的服务。

台湾 “臭臭锅”为什么叫做臭臭锅呢?原来是锅底主要用大肠和臭豆腐为主来制作,而恰好不敢吃这两样食材的人会觉得味道臭臭啦!在 金门 山外的21金臭臭锅,则是老板自己搭配了21种调味做成的锅底,默默经营多年,是很多 金门 人以及学生党日常都爱吃的小火锅哦!

自助台上的白米饭、冬瓜茶、红茶都是无限量的供应哦!酱料台超丰富~沙茶酱、蒜蓉酱、豆瓣酱是必备啦!

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