金门美食 | 人气爆棚的台湾大肠臭臭锅,你还没有吃过吗?
2020.02.07发布·772阅读
金门大玩咖 1国3城

旅游博主,头条文章作者

目的地

金门

出行时间·天数

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人均费用(人民币)

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台 湾 臭 臭 锅
你吃过吗?
小火锅在台湾街头很常见,金门也有不少大肠臭臭锅、酱烧牛肉锅、麻辣鸭血锅、泡菜锅、海鲜豆腐锅、沙茶鱼头锅、起司牛奶锅…一般人均120台币,附带米饭任意加,饮料喝到饱等等半放式的服务。
台湾“臭臭锅”为什么叫做臭臭锅呢?原来是锅底主要用大肠和臭豆腐为主来制作,而恰好不敢吃这两样食材的人会觉得味道臭臭啦!在金门山外的21金臭臭锅,则是老板自己搭配了21种调味做成的锅底,默默经营多年,是很多金门人以及学生党日常都爱吃的小火锅哦!

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