555天中国饮食探索之行——广东·揭阳·普宁
2019.08.01发布·5400阅读
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目的地

普宁

出行时间·天数

2019.07.29 ·1天

人均费用(人民币)

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普宁潮汕地区唯一的县级市,由揭阳代管,以中药和纺织产业闻名,是整个潮汕经济最发达的地区之一。对于当地人而言,普宁两字并没有像一般的城市名那样使用频繁,人们更习惯以普宁市区所在的镇“流沙”之名代指。

普宁作为潮汕的经济重镇,饮食上也相当具有影响力,最经典的普宁豆酱已成为整个潮汕地区日常饮食、潮汕菜中的重要调料。而各种典型的潮汕小吃,流沙也发展出了特色鲜明、难以传出的一方风味,让无数游子念念不忘。

潮汕最后一站,再看看普宁,确切说是流沙的这些味道吧。



(1)

肠粉

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