星级游记
555天中国饮食探索之行——第186~188天 济南
2018.12.27发布·1.6W阅读
羊葱兔豆鱼 3国116城

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目的地

济南

出行时间·天数

2018.12.25 ·3天

人均费用(人民币)

-

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·第一天



泉城
济南,太耳熟的地方了。如果这些年的教材没有发生太大变化,随便在什么地方拉上一个小学生,估计都能说出济南的千佛山、大明湖、趵突泉。对于济南这样一座有山有林有江泉的城市而言,它确实担得起这样的盛名。只可惜济南的美,大都不存在于这个季节。

说回
济南的吃,也同样是大有来头。作为曾经的宫廷菜,鲁菜辉煌了几百年,光是这历史便是其他菜系无法比拟的。而济南菜作为鲁菜几大分支之一,又为鲁菜家族贡献了如九转大肠、油爆双脆、糖醋鲤鱼等最闻名遐迩的几道菜。不过,由于一人出行难食大菜的掣肘,这三天我也仍将目光主要放到更家常、更一日三餐的济南吃食上,正儿八经的鲁菜只能简单品上二三。

第一天,从一碗“名不符实”的早点说起。



(1)

甜沫

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