神秘兴文的诱惑(7)天赐粮仓水泸坝
2018.12.17发布·426阅读
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崇山峻岭间,有5000多亩集中的水浇良田,上天就是这么眷顾水泸坝村的。
作为
中国白酒金三角的腹地,早在古僰侯国时期,僰人蒟酱,酒甘浓烈,历久弥香,技艺代代传承,源远流长。
酒乡不可或缺的两个条件就是甘甜的水和足够的粮。也就是说需要仓廪实而环境美。水泸坝村恰恰得天独厚,四面环山,光照充足。水源来自世界地质公园僰王山景区天然竹根泉水,方圆50公里无污染。良田充实,土壤有机质丰富,其中硒含量是全国均值的3倍,所产优质稻米是国家富硒标准的2倍以上。
这里已成为五粮液酿酒专用粮基地。登上基地的白鹭亭观景平台,放眼四周,“阡陌连云稻新浪,黛绿烟缭鸟轻歌”,一派富庶和谐的立体画卷。远处峰峦翠,云雾缥缈的竹海中,隐藏几所白色民居。近处小溪环绕,花草芬芳。浩瀚的稻田里,阡陌纵横,零散的玫瑰、杨梅点缀其间。现代化的喷雾灌溉,制造出梦幻场景。一条高速从五彩田园蜿蜒穿过,成为美丽图画的泼墨之笔。正可谓,群鸭嬉戏,白鹭归林,鱼翔浅底,鹰击长空,万簌天地任自由!春挖竹笋,夏摘青梅,秋闻稻香,冬酿红梁,四季有声业态兴。
在水泸坝党群服务中心前广场的长桌上,合作社正展示推广当地特色有机生态食品。油亮亮的腊肉,圆滚滚的熏肠,黄橙橙的地瓜,金灿灿的棒子,白花花的稻米,香喷喷的芋头,甜滋滋的猕猴桃,都让人垂涎欲滴。一一品尝,大快朵颐。抹唇捧腹暂离去,闻香回头复又还。
村广场另一侧,是
兴文县正在建设的富硒大米博物馆和体验馆。博物馆投资1500多万元,由农耕文化体验区、世界大米展示区、“五粮液”酿酒文化专区、乡村振兴战略成果展示区四个部分组成。体验馆投资300多万元,主要是让广大游客亲临整个富硒大米的生产过程,展销各种富硒米和名优地方产品。在这个古老的山乡,如此规模的投资和别开生面的功能设计,奢华中蕴涵着战略格局。