马来西亚沙捞越州古晋市燕窝探寻之旅
2018.12.02发布·1042阅读
seafoodchong 1国2城

目的地

古晋

出行时间·天数

2018.01.01 ·14天

人均费用(人民币)

5000

六年前为了探寻世界上最好的燕窝，我来到了马来西亚沙捞越古晋市，这个以猫闻名的城市，燕窝是它最主要的产业之一，燕窝品质也闻名遐迩，堪称最好的产地。这两年，为了小孩读书，我定居在了这个城市，一边从事着燕窝生意，一边感受这个城市的魅力。
下面就把我所了解的燕窝知识介绍下大笑小蜂 
燕窝：其实就是金丝燕的繁衍的巢穴。为了繁衍后代，雄性金丝燕和雌性金丝燕要先共筑燕窝，它们吐出的一条条唾液，相互黏合，遇风凝固，便形成了燕窝。燕窝筑成后，雌性金丝燕在窝里下蛋、孵化、喂养，直到小金丝燕长大离巢，整个过程要花3个月左右的时间。

小金丝燕长大飞走后，窝巢就空弃了。这是人们就可以把被遗弃的燕窝摘下。等金丝燕下次再产卵时，它们不会用回旧的燕窝。反而会重新做燕窝。金丝燕每年会筑巢3次，每次通常会下2枚蛋，白色，呈椭圆形，大小和鹌鹑蛋差不多。
为了让金丝燕更好的筑巢，燕农会建造燕屋，一般选在郊外原始森林建筑房屋，然后利用声音模拟技术（播放金丝燕叫声）引燕。

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