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555天中国饮食探索之行——第133天 渭南·澄城
2018.11.02发布·1747阅读
羊葱兔豆鱼
3国116城
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目的地
澄城
出行时间·天数
2018.11.02
·1天
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澄城
县，是
渭南
的第三站。当地人及周边地区的人更习惯叫它“澄县”。这个简称是有些令我费解的，因为它长期以来就名
澄城
，并未叫过澄县，一般而言如果不是受历史习惯影响，只有名字在3字以上才会被简称为“X县”“X市”，也许是人们觉得“
澄城
”俩字着实有些拗口吧。
将
澄城
排在第三站，最主要的心思还是想最近距离地对
蒲城
、
大荔
、
澄城
三县的水盆羊肉进行比较。不过，今天要从另一种更有
澄城
特色的食物谈起。
（1）
麦子泡