#吃遍世界#不要低估巴基斯坦的美食 FOOD IN PAKISTAN
2018.10.21发布·1660阅读
丁虹轶 6国13城

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目的地

卡拉奇

出行时间·天数

2018.09.01 ·100天

人均费用(人民币)

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前言
  从中国前往巴基斯坦卡拉奇的途中，我的内心是忐忑的，听说过很多关于巴基斯坦的传闻，感觉不是个平静的地方，不过抵达之后，却发现比我想象中要好不少。
   作为一个热爱饮食文化的人，自然要探索一番当地有没有美食，一试之后发现还有不少味道不错的。由于巴基斯坦与印度在历史上一直是同一文化，很长时间也是同一国家，直到二战之后将一国内信仰穆斯林的人都驱赶到了一块儿，后来才独立成了巴基斯坦，因此巴基斯坦的美食与印度差别很小，很多美食从做法到名称都与印度的一模一样。
  巴基斯坦的饮食有些特征，主食味道最棒，做肉比做蔬菜好吃得多，甜品的甜度突破天际，hold住算你厉害~~~
大餐篇
介绍一家巴基斯坦当地的吃自助巴餐的餐厅，LAL QILA，卡拉奇就有一家，人均2000卢比左右（巴基斯坦卢比兑人民币约18:1，约合一百多人民币），环境很好，餐品丰盛，还有演出助兴。不过在巴基斯坦吃晚餐，需要注意时间，一般餐厅晚餐的开业时间，最早也要晚上7点才开始。一般当地人的晚餐要晚上八九点吃。
印巴的主食还真挺好吃，我最喜欢poori，好吃极了，不过也挺难做的，很需要技术，我让我单位的当地人帮厨做一下，他用掉了十几张面皮，一张都没能成功。这个饼皮酥脆，口感酥爽，非常好吃。

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  • 卡拉奇的一些点滴

    在 卡拉奇 工作生活了快两年，平时也是很少外出，出门都带着警察以及保安，安全形势不好导致不能好好的逛逛 卡拉奇 。但是作为一个 南亚 的 大城 市也有一些美的地方，现献上供欣赏。里面有一些好的建筑以及参加婚礼时的照片。特别是一些19世纪留下的建筑很美，里面还有一个在 卡拉奇 的世界文化遗产-thatta墓葬。 mohatta palace tomb in thatta 世界文化遗产之一 穿巴袍 参加婚礼 真纳墓 灯是由 中国 捐赠的 老鹰湾

    左告右鸟

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  • 巴基斯坦拾零（卡拉奇）

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