重庆水果

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重庆水果总类颇丰,如江津广柑、黄沙白柚、梁平柚、羊角梨等皆久负盛名,其中江津广柑曾为朝廷贡品。

江津广柑

重庆江津早在清康熙至乾隆年间,就开始栽培广柑,距今已有300年历史,是全国三大柑桔产区之一,素有“柑桔之乡”的称誉。锦橙果肉细嫩化渣,先锋橙果味浓有香气,此外,江津还有皮薄肉嫩、味道清甜的冰糖柑和桐子柑;有头年开花、翌年4月成熟的晚熟甜橙“五月红”和青泊夏橙;有质脆味甜,耐贮藏运输的红皮香柑和黄皮香柑。

奉节脐橙

奉节脐橙是重庆市种植面积最多、产量最高的名优水果。奉节脐橙无籽、果肉多汁,色泽鲜艳、表皮光滑,入口脆嫩化渣、鲜甜可口。经常食用,可以补充人体必须的营养,强身健体。

黄沙白柚

又名垫江白柚,从重庆垫江县黄沙乡黄沙村曾家湾的实生柚中选出。果肉有蜜味和香气,偶有少核。目前是四川、重庆推广发展的良种柚。