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文中提及地点

吃货视角游美国 — 美联航带你心驰身往,填满你的胃与心

美国是世界上最大的国家之一,集合了庞杂的移民文化,拥有的美食种类丰富多彩。欧洲移民、南美移民为美国文化提供了基础,而来自东南亚、墨西哥、古巴等更多地区的移民则令美国的美食更加多元。接下来,就让我们透过舌尖丈量美国,借助味蕾认识美国吧!

Part I 美国六大城市美食导览

第一站

城市亮点

旧金山是一座凭海临风的城市,又名三藩市。1849年的淘金热使得这个曾经人烟稀少的城市迅速成长为美国西部的主力城市,人口密度仅次于纽约。耳熟能详的金门大桥,大名鼎鼎的渔人码头,人才济济的斯坦福大学,影响世界的硅谷,都是旧金山之旅必“打卡”的著名地标。

餐厅推荐

在这座快节奏的城市里,旧金山当地人很懂得忙里偷闲。去海边和海狮一起晒日光浴,在夕阳西下的傍晚远眺恶魔岛,走街串巷找一家百年小店尝顿生猛的豪华海鲜大餐。这一座城市的美食,如同大海一般丰富。无数宝藏和惊喜等你来发现。

来加州旅行错过绝对会后悔的便是The Boiling Crab家的美式狂野海鲜大餐,这里有龙虾、长脚蟹、贝类、小龙虾各种让人食欲大开的新鲜食材。
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Tadich Grill是三藩市最传统的餐厅。从1849年开张至今,已有一百多年的历史。这家餐厅以海鲜闻名,意式炆海鲜汤、海鲜冷盘、Crab and Shrimp Turbot等菜色都值得一试。
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Swan Oyster Depot是一家经营了百年的小门店,店门口总是人潮不断,每天都有大把吃货们到此大排长龙。店内的渔产食材十分新鲜,在此点名海鲜控们,错过就会失去旅行的意义!
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第二站

城市亮点

作为全世界的娱乐之都,这里群星云集。在洛杉矶旅行,奥斯卡影后可能会与你擦肩而过,全球知名的明星大腕也许会和你同坐在一家老牌餐馆中。转角遇巨星,是生活在这座城市里的日常惊喜。

餐厅推荐

洛杉矶作为早期移民登陆的口岸,饮食文化也丰富多彩,充满异国风味。被誉为世界五大菜系之一的墨西哥菜,也是来洛杉矶不容错过的一道佳肴。

如果你想邂逅明星,请直接前往The Ivy Restaurant。这家餐厅一直有好莱坞名流的“专业认证”,是他们最常光顾的餐厅之一。
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Cafe Gratitude
Cafe Gratitude的合伙人之一竟然是美国著名歌手Jason Mraz,这家餐厅深受好莱坞明星的好评,餐厅具有贴近自然的素食理念,提供100%的有机食物。

Broken Spanish餐厅紧邻斯台普斯球馆的湖人队和快船队,这家餐厅也擅长烹饪地道美味的墨西哥菜,吸引回头客无数。
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第三站

城市亮点

牛仔、牧场、草原、马,这些文化符号是人们对美国的西部德州的第一印象,这里有着独特的文化和美感,当地的人们粗放而传统,大胆而淳朴。而休斯顿,被称作南方的纽约,不仅经济发达,更是航空工业、运河文明、NBA等文化赛事的汇集地。从异域佳肴到甜点西餐,甚至于地下酒吧,休斯顿能让你一次体验个够。

餐厅推荐

Taste of Texas有纯正的德克萨斯牛排、烘烤松软的土豆、柠檬黄油、地道沙拉。而且,店里服务也非常细心体贴,就餐体验100分!
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Killen's Steakhouse是一家专注于精制牛排和海鲜的餐厅,装饰风格文艺又柔美,室内由1200瓶葡萄酒组成的酒塔和小型卧式钢琴是餐厅最大的亮点。浪漫的就餐环境充满了格调。
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第四站

城市亮点

作为美国的首都,华盛顿就是这个国家的心脏。华盛顿不止是权力和政治的中心,更承载了传统的美国文化和美式风味。那些早已流行于世界的美国小食:汉堡包、甜甜圈、热狗等等,吃货们能在这里尝到首都所特有的味道。

餐厅推荐

1958年一对新婚夫妇开了这家热狗小店。这里的热狗、汉堡,加上新鲜调制的辣椒酱,美味到无法自拔,几十年过去,这家小店依旧人气不减,就连都是他的铁杆粉丝,还曾在此排队享用过午餐。
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DC-Donuts

来到华盛顿,就进入了甜甜圈的天堂。DC-Donuts的甜甜圈拥有软软糯糯的口感,美味到根本停不下来。玲琅满目的口味和馅料,简直是对选择困难症难者的考验。

坐落于华盛顿国会山附近的汉堡店Good Stuff Eatery具有纯正的美式口味,极具亲和力的售价,坐拥络绎不绝的粉丝。
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第五站

城市亮点

披萨是芝加哥这座城市恒久不变的美食主题。声名远扬的芝加哥深盘披萨更是这座城市的标志之一。无论是当地居民还是匆匆过往的游客,都在这里寻找心中“本命”披萨。除了披萨,很多人也会为芝加哥的牛排慕名而来。在这里,人们完全依靠手工切割牛排,不仅保护了牛肉的自然纹理,还让口感尝起来更加鲜美。

餐厅推荐

为了让所有饕客都能尝到顶级美味的披萨,Giordano's店内的披萨都是现点现做。厚切披萨足足有三寸高,搭配满满的香浓芝士,加上各种新鲜食材,尝过一口就终生难忘,请在你的行程规划上Mark一下吧!
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1943年,Uno开发了一种披萨新吃法——深盘披萨。顾名思义,深盘披萨比普通披萨更厚,特别是其中的芝士,把拉丝提升到了一个新境界。披萨的外壳像一个烤盘,里面装满了意大利红酱、熏肉、香肠和芝士,饱满的口感让人欲罢不能。
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如今,能做好锅煎披萨的店面不多了。幸好还有Pequod’s,他家披萨的特别之处在于有一圈锅煎一般的帕玛森奶酪锅巴,酥脆的饼皮口感更接近于传统披萨。
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第六站

城市亮点

纽约是世界上最大、人口最密集的城市之一,庞杂的移民文化都汇集在此,使这里成为了世界著名的美食聚集地。纽约的甜点和美式速食都是一绝,无论你是想品尝最经典的芝士蛋糕,还是体验最地道的Brunch文化,纽约都是你闭眼也不会出错的选择。

餐厅推荐

坐落在中央公园附近的Sarabeth's,已经风靡纽约超过35年。各大媒体给予 Sarabeth's「纽约甜点餐厅第一品牌」、「纽约早餐女王」和「世界第一名早餐」等美名。
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百年老店Russ & Daughters家的烟熏三文鱼贝果Bagel and Lox是倍具纽约特色的美食。新鲜的贝果夹着烟熏三文鱼和浓浓的奶酪,一口浓郁鲜香,让人忍不住放慢速度,用心品尝。
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Shake Shack被《New York》杂志评选为纽约最棒的汉堡。这里的汉堡倍受食客好评,以多汁鲜美闻名,是来到纽约最值得品尝的快餐之一。
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专注犹太三明治一百年的Katz's Delicatessen是一家位于纽约的经典老店,更作为《老友记》《当哈利碰上莎莉》等多部美剧、电影拍摄地而声名大噪。
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Part II 探索美食航线

美国六大城市,旧金山、洛杉矶、休斯顿、华盛顿、芝加哥、纽约,从东到西,横跨几千公里,我们也为大家规划了最有效率的美食打卡路线。

第一站 : 中国-旧金山 
第二站 : 旧金山-洛杉矶 
第三站 : 洛杉矶-休斯顿 
第四站 : 休斯顿-华盛顿 
第五站 : 华盛顿-芝加哥 
第六站 : 芝加哥-纽约 
第七站 : 纽约-中国

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Part III 美联航带你打卡美食航线

以上提及的六大城市从美西到美东,横跨几千公里,从中国出发,可搭乘美联航的航班,直达美国洛杉矶、旧金山、芝加哥、华盛顿、纽约等地,是最有效率的美食打卡路线;此外,这六大城市同时还是美联航的六大枢纽,通过中转航班,便能轻松玩转美洲280多个目的地。

美联航六大枢纽

旧金山国际机场|大量美联航往返中国的直飞航线

旧金山这座城市除了金门大桥、九曲花街、渔人码头、恶魔岛、金门国家公园等著名景点之余,还有最生猛的海鲜在等着你。从北京上海香港成都出发,都可搭乘美国联合航空的航班直飞旧金山。

旧金山国际机场(SFO)是加州的重要机场,曾被评为“全美最佳机场”,旧金山国际机场共有T1、T2、T3和国际航站楼四座航站楼。美国联合航空主要停驻T3航站楼。

机场设施
餐饮:咖啡馆、面包甜品店、酒吧随处可见,还有可供中国旅客品尝的亚洲菜系餐厅。如果你有足够的时间,可以到Mission Bar & Grill静下来全程享受这里的服务。这家餐厅有牛排、三明治、汉堡包、汤和沙拉,而且还提供早餐。Dogpatch Bakehouse & Caffé则提供三明治、饼干和咖啡等方便携带的服务。

购物:旧金山国际机场是旅客回国必经的中转站之一。机场拥有化妆品、香水、巧克力、泰迪熊、美国花旗参、印地安人传统工艺品等选择丰富的商品。购买护肤品和化妆品的旅客可选择DFS免税店100% Pure(本土品牌),购买加洲美食、葡萄酒和礼品的旅客可选择California Lifestyle(本土品牌)。
休息室:在T3E、T3F和国际航站楼G都设置了舒适的美国联合航空贵宾室。

机场交通

地铁:Bart湾区地铁可达旧金山市区和东湾。大约每15分钟一班

火车:前往南湾和旧金山市区的旅客也可以选择乘搭Caltrain列车。首先要乘一站Bart 列车到Millbrae站换乘Caltrain列车。

出租车:乘出租车至旧金山市中心大约需要20-25分钟。

洛杉矶国际机场|美西地区的两大枢纽之一

洛杉矶是好莱坞电影工业的基地,也是大牌影星的聚集地。从上海出发,每天都有直飞航班往返洛杉矶。洛杉矶国际机场(LAX)共有9个航站楼,美国联合航空的航班停靠在第7、8航站楼。机场占地面积广,如在洛杉矶转机,需预留充足的时间。

机场设施
所有的航站楼都配备有餐厅、咖啡厅、礼品店、ATM等,还提供免费的电子设备充电站和Wi-Fi。

餐厅:洛杉矶机场内有超过80间餐厅,在机场内,旅客可以找到丰富的国际连锁品牌和深受当地人喜爱的餐厅,例如Wolfgang Puck Express备受欢迎的连锁餐厅,提供多种口味的三明治、沙拉和披萨,餐厅服务也十分周到。The Counter Custom Built Burgers是汉堡狂人的完美选择,不仅提供了各种口味的汉堡,顾客还可搭配自制。

购物:机场有各种类型的零售商店,包括 Hugo Boss、Tumi 等知名品牌。

休息室:美国联合航空舒适的贵宾室
(United Club) 位于T7航站楼,提供免费的餐饮和酒水。洛杉矶国际机场也致力于为旅客打造更多的先进和便捷的服务设施。

机场交通

租车:很多自驾前往美西的游客都会选择在机场的租车门店取车。但在洛杉矶机场,取车需在到达层取回行李后,跟随机场内 “Car Rental Shuttles” 紫色标识 ,找到租车公司大巴的停泊处,前往办理取车手续。

巴士:航站楼之间有免费的穿梭巴士。Flyaway巴士提供往返于洛杉矶4个地点的巴士服务:联合广场Union Square(洛杉矶市中心);圣费尔南多谷(Van Nuys);维斯特伍德(Westwood);拉布雷亚大道站 (La Brea Avenue)。

出租车:如果道路畅通,洛杉矶国际机场至洛杉矶市中心约23分钟,至圣莫妮卡海滩约25分钟。

休斯顿乔治·布什洲际机场|休斯敦市最大的机场

休斯顿是美国第四大城市,位于得克萨斯州东南墨西哥湾平原北部,距墨西哥湾80公里。乔治·布什洲际机场是得克萨斯州第二大机场,提供往世界主要城市等地的航班。

机场设施
餐饮:乔治·布什洲际机场里有多种快餐店,你可以根据个人口味选择不同国家,不同地区的菜系,Le Grand Comptoir是一间充满情趣和浪漫的法式酒吧,酒品丰富,食物精美,餐厅氛围也十分典雅,适合等飞机时打发时间。Cat Cora's Kitchen全部采用新鲜、有机的食材制作美味料理,注重于采用当地特色食材,打造专属菜品,提供外带打包,在飞机上也可以饱餐一顿。

购物:乔治·布什洲际机场的免税店有许多一线大牌,可供候机时间充裕的旅客挑选,价格低于国内的机场免税店。

休息室:休息室的位置在休斯顿乔治布什机场(IAH)的国际航站楼(Terminal D)。休息室位于安全检查之后。

机场交通

TerminaLink电车:在B、C、D、E航厦及国际线入境大楼的管制区内有TerminaLink电车连接,旅客不需再经安全检查即可在不同航厦间通行。

公共汽车:A航厦管制区内提供往B、C、E航厦的接驳公共汽车,旅客不需重新经过安检台即可抵达A航厦的登机门。C航厦的南侧有公共汽车开往休斯敦市区。

出租车:在每栋客运大楼外的地面交通运输处都能够找到出租车。

华盛顿杜勒斯国际机场|美国联合航空公司的主要枢纽

华盛顿特区是美国的政治、文化中心,它拥有美国最丰富的文化旅游资源,每天都要迎接来自世界各地的观光游客。美国联合航空每天都有直飞航班往返北京和华盛顿。华盛顿特区附近有三座机场,其中国际航班主要停靠在杜勒斯国际机场(IAD),它位于华盛顿市区以西约43公里处。

机场设施
餐饮:杜勒斯机场共有A、B、C、D四条候机长廊,每个长廊都有24小时营业的咖啡店和餐厅。

购物:机场候机长廊有商店,书籍、杂志、零食、纪念礼品和旅行必备品,免税店有丰富的化妆品和美妆用品。

休息室:美国联合航空舒适的贵宾室
(United Club)位于C长廊,提供免费的餐饮和酒水。

机场交通

巴士+地铁: 在到达大厅4号门附近的车站,可乘坐机场巴士Silver Line Express直达地铁站。

共享面包车:提供门对门的接送服务,地铁覆盖区域包括华盛顿特区,马里兰州和弗吉尼亚州。站点位于机场航站楼到达大厅的底层,沿斜坡向下的2号门和6号门附近。

出租车:出租车24小时服务,到达华盛顿市中心大约40分钟。

芝加哥奥黑尔国际机场|开设首个Polaris贵宾室

芝加哥是仅次于纽约市和洛杉矶的第三大都会区。北京上海香港每日都有航班往返。芝加哥作为美国联合航空的总部,也有丰富的航线联结美国国内城市。

机场共有4个航站楼,其中T5航站楼是国际航站楼,与其他3个国内航站楼之间有公车和轻轨连接。国内的旅客乘坐航班抵达T5国际航站楼后,需换乘的旅客请在通关后去往T1或T2航站楼,大部分美国联合航空公司的航班都从这里出发。

机场设施
餐饮:机场里不仅有多种快餐,还有众多风格的餐厅可供旅客选择。如果时间充足,可以在机场里美餐一顿。Summer House Santa Monica位于T2航站楼,提供新鲜食材制作的沙拉、三明治和汉堡等。Wolfgang Puck Express在T1、T3航站楼均有分店,店内有非常丰富的食品选择,意面、披萨、三明治等都有提供,还有美酒可以享用。Tortas Frontera by Rick Bayless是一家著名的墨西哥餐厅,在T1、T3和T5都可以找到。餐厅提供各种口味的墨西哥三明治。

购物:奥黑尔机场的免税店包含许多一线大牌,可供候机时间充裕的旅客挑选。

休息室: 2016年12月,美联航在芝加哥奥黑尔国际机场推出了第一家Polaris贵宾室(United Polaris®)。旅客可在贵宾室内带有抽屉和内嵌充电设备的私人座椅工作。美联航Polaris贵宾室还为乘客提供特殊的菜单,菜单上一系列的深受欢迎的食物收集了来自全世界美食特点,由当地的供应商提供新鲜食材。

机场交通

机场轻轨:机场轻轨(ATS)24小时运营,是连接各大航站楼的便捷交通系统,它全天候运行,乘坐免费。

地铁:地铁24小时运营,搭乘蓝线可以直通芝加哥市区,到达芝加哥市中心大约45分钟。

出租车:从机场到芝加哥市中心乘车约25-30分钟车程。

纽瓦克自由国际机场|纽约三大机场之一

纽约市有藏品无数的博物馆、世界一流的歌舞表演、摩天大楼的奇景,“大苹果”纽约都应有尽有。美联航提供从北京上海香港每日直飞航班前往纽瓦克自由国际机场。

纽瓦克自由国际机场(EWR)虽然位于新泽西州,但距离纽约市的许多地标较近,交通也十分方便。机场有三个航站楼,其中TC航站楼为美国联合航空的专属航站楼。

机场设施
美国联合航空所在的TC航站楼内安检前后都有餐厅和咖啡厅。ATM、货币兑换、休息室、商店等服务都有配备,为赶时间的旅客提供了省时间的自动安全通道、还配备了可供旅客点餐和查看航班信息的iPad。

餐饮:在纽瓦克国际机场的美联航航站楼(TC航站楼)登机是一种美妙的体验,这里有品种丰盛的美食,Tsukiji Fishroom寿司店位于TC航站楼,有预先制作好的盒装新鲜寿司,让旅客可以随手带走在路上品尝。Saison是一家由米其林星级厨师阿兰·杜卡斯制作的法国餐馆,每天为顾客提供新鲜的海鲜,全都未经过速冻,保证食材新鲜。

休息室:美国联合航空在A、C航站楼都设有贵宾室,位于C航站楼C120的贵宾室有免费的餐食和WiFi,还有宽敞的浴室和完备的沐浴用品。特设的家庭间为带孩子的旅客提供了更多的方便设施。

机场交通

火车:乘坐航站楼之间的Air Train到达New Jersey Transit车站,在车站搭乘通往纽约宾州火车站Penn Station的火车(3站)便可到达纽约市中心。

巴士:机场的每个航站楼都可以往返纽约中央火车站Grand Central Terminal或布赖恩公园Reservoir Square。

出租车:至纽瓦克市中心大约10分钟,至曼哈顿约35分钟。

Part IV Polaris国际商务舱|长途飞行的舒适选择

美联航打造的Polaris国际商务舱,是高端商务舱中的一颗闪耀新星,让飞行旅途不再急着抵达目的地,而是放松身心,珍惜有美联航的贴心服务相伴的舒适机上时光。目前Polaris商务舱已经投入使用于香港北京往返旧金山的波音777-300ER客机。

舒适乘坐体验

长途飞行途中易感到疲惫?Polaris座椅为你轻松解决这道难题。Polaris国际商务舱使用了全新设计的座椅,充分体现了人工学设计,背椅角度可完全自行调节,还有多重踏板选择。Polaris座椅可直通走道,座椅内有独立的照明灯,相邻的两个座椅中间设有电动隐私隔板,灯光不会打扰到其他乘客,也隔绝噪音和光线的干扰。

进入深度睡眠的奢华利器

Polaris商务舱不仅有私密的休憩环境,机上还配备有专为旅客提供定制的高端床上用品和助眠枕头。全套床品来自奢侈品牌萨克斯第五大道(Saks Fifth Avenue),内含轻巧、柔软的羽绒被、舒适的睡衣、日用毛毯、凝胶睡枕等,让睡眠体验再升级。套装还配有耳塞、眼罩以及Soho House's Cowshed Spa护肤品,让旅客在三万英尺的高空,也能睡个心满意足的“美容觉”。

私人娱乐设施

感觉机上时间索然无味?选择Polaris商务舱,你只会不想下飞机。Polaris商务舱为乘客配备有私人娱乐设施, 16寸高清显示屏,海量电视节目和电影,就像私人影院一般,在长途飞行的过程中尽享欢乐。

全程畅享美味餐饮

Polaris商务舱内配有精心搭配的丰盛餐食,乘务员会在登机时贴心地送上一杯鸡尾酒,飞行中还有侍酒大师精心配制的酒品可供旅客饮用。正餐都是由The Trotter Project餐厅主厨精心挑选的当季的、地方特色菜单。从松露巧克力到主厨定制菜肴,从新鲜果汁到特调鸡尾酒,除使用全世界新鲜食材来为你准备佳肴,而且菜单每三个月便更换一次,让你在高空飞行中也能体验一场高级别的舌尖美味。

Polaris贵宾休息室

美联航特地开设了Polaris贵宾休息室,让旅客从登机前就感受到闲适和放松。这里的候机室都配备有舒适的座椅,特别为商旅客人准备的活动式书桌、感应式充电器、USB电源接口可供旅客办公。

Polaris贵宾休息室配有淋浴间和私密性良好的沙发供旅客休息放松,为接下来的长途飞行调整状态。Polaris贵宾休息室在常规的自助餐基础上,增加了单点的菜式,佐以红酒,好好享受美味佳肴。登机前再品尝一杯手工调制的鸡尾酒,让乘客的味蕾得到充分的满足。

结语

美联航以上述六大城市为枢纽,提供中国游客赴美旅行更方便的航线选择,可以更好地游玩全美。

此外,美联航还是星空联盟成员,通过常旅客计划,只要搭乘成员航空公司的飞机(包括中国航空)即可将其航空公司的里程兑换为机票或在联盟内航空公司享受升舱服务(但要视座位供应情况而定)。作为美国联合航空的会员,还可以使用星空联盟在全球各地机场贵宾室,让整趟旅行不止省心省力,还能透过积分助力你的下一趟旅程!

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