文中提及地点

香港人气伴手礼

来到香港旅行,除了美食与购物两大必体验之外,街头巷尾的老字号手信店同样不能错过。给自己或者家人朋友精心挑选一份伴手礼,品尝地道的香港味道,同样也是旅行的一种延续。

粤语中“手信”是指出远门回来时捎给亲友的小礼物,并非大件或贵重商品。信手捎来,故称“手信”。

香港手信种类并不算多,基本以中式点心为主,例如曲奇饼干、老婆饼、月饼和蛋卷之类,有不少老字号名店可以选择;除此之外香港还有不少“仅此一家有售”的美味伴手礼,例如文华酒店的玫瑰草莓果酱以及半岛酒店的巧克力等。

这篇文章为旅行者介绍8种香港特色手信以及购买指南。旅行中计划为家人朋友挑选特产和礼品时,不妨拿来作为参考。

手工曲奇

香甜软酥、造型各异的手工曲奇饼干是最受欢迎的伴手礼之一,也是香港手信中的热卖单品。香港卖曲奇的品牌和店铺数量众多,其中珍妮小曲奇四重奏Mr.Rich魔术兔三个品牌最受欢迎,不仅口感和味道好,精美可爱的包装也是一大亮点。

推荐店铺①:珍妮曲奇Jenny Bakery

图:4味奶油曲奇。 by 黄油油萌面小侠

“珍妮曲奇”的出现,曾经带动了香港的手工曲奇饼干热潮。饼干选用纯度特高的纽西兰牛油,因此味道格外香浓,深受女孩欢迎;泰迪熊图案的铁盒包装是其标志,因此又被叫做“小熊曲奇”,并且每个月都会换新的包装盒。

图:店内经常出现排队2-3小时的场面。 by Judy

珍妮曲奇热门产品有两款——4味奶油曲奇“4 Mix”以及8味果仁曲奇“8 Mix”。目前只有一家店在尖沙咀,曲奇每天限量销售并且供不应求,经常出现排队2-3小时的场面,并且只收现金。

4味奶油曲奇饼 8味果仁曲奇饼
大罐装 75港币 140港币
小罐装 140港币 200港币
My Sunshine: 在找珍妮曲奇路上还真有很多假冒伪劣产品,还有盗版的举牌人,各位想买曲奇的还是上他们家的官网看看具体的地址跟营业时间,上面不仅列有售卖的产品种类还有价格。

更多信息点击:

珍妮曲奇聪明小熊(尖沙咀店)

1433蜂评 · 166游记提及
尖沙咀

推荐店铺②:魔术兔Mr. Rich

图:魔术兔曲奇礼盒。 by 彩色向日葵

魔术兔曲奇的包装以蓝色和紫色搭配兔子、热气球和摩天轮图案,精致浪漫十分抢眼。其中粉色罐装5Mix曲奇最畅销,包含香浓咖啡、新西兰奶油、比利时巧克力、星级抹茶拿铁、紫薯香芋五种口味。

店铺分别在九龙的旺角和佐敦,均位于热门的闹区,交通十分方便,除了市区,魔术兔曲奇在机场也有专柜。

5mix曲奇 3mix曲奇
口味组成 牛油、咖啡、巧克力、香芋紫薯、焦糖抹茶 牛油、咖啡、香芋紫薯
价格 126港币 78港币

更多信息点击:

推荐店铺③:曲奇四重奏Cookies Quartet

图:曲奇四重奏礼盒。 by dynest

曲奇四重奏的曲奇饼干口感酥脆,甜度不高,相比较于其他饼干,更适合老年人,以9种口味混合的礼盒最受欢迎。

同样是铁盒包装,曲奇四重奏包装盒的设计看上去更加简单典雅,饼干的“笑脸”造型让人印象深刻。除了曲奇,曲奇四重奏的蝴蝶酥也是其招牌伴手礼

9味杂锦曲奇 11味杂锦曲奇 蝴蝶酥
188港币 218港币 168港币
chunfeng: 盒子密封严合性很好。打开看到4个笑脸,心情顿觉大好!童趣以及幽默感一直都具有正能量。其中最喜欢的是夏威夷果仁曲奇,因为够松脆。朱古力曲奇也还不错。

更多信息点击:

曲奇四重奏(嘉芬大厦店)

9蜂评 · 9游记提及
曲奇四重奏(嘉芬大厦店)

老婆饼

老婆饼是香港十大特色小吃之一,外形呈圆形,外层酥皮,里面有冬瓜制成的馅料。最好吃的老婆饼除了冬瓜蓉,还会增加熟糯米粉和麦芽,因此吃起来不止有冬瓜的清香,还有糯米和麦芽的香气。

另外在制作工艺上,烘烤的温度、酥皮的擀压、饼身的鞣制,无一不考验着饼点师傅的技术。元朗恒香老饼家以及中环威灵顿街莲香楼的老婆饼最有名。

推荐店铺①:恒香老饼家

图:恒香老饼家的老婆饼。 by wanglp

恒香老饼家是一间有90年历史的老店,以老婆饼等传统饼食著称,曾深受六七十年代的香港影星的喜爱。目前店铺遍及全香港,但位于元朗的总店依然人气最旺,自设工厂,每日现做现卖,其他分店都是当日出炉后配送。

恒香老饼家坚持以传统手工方式制作,各店的老婆饼都可以单个散卖,购买6个以上可以盒装,由于保质期只有一个礼拜,建议临走最后一天购入。除了老婆饼,蛋黄酥和皮蛋酥是其另两个招牌点心。

价格:27港币/半打(6个)

思444444444444: TVB控举起你盟的手,电视剧里经常有说“去元朗买老婆饼回来‘,指的就是这家店了!……我是不吃老婆饼的,但是这家咸甜的特别香糯!强推特意买恒香做手信给家人!

更多信息点击:

元朗恒香老饼家

26蜂评 · 10游记提及
元朗恒香老饼家

推荐店铺②:莲香楼

图:莲香楼一层卖手信。 by kaross

莲香楼是香港一间老式茶楼,同样有近百年的历史,一楼售卖各种点心手信,二楼是茶餐厅。各类粤式手信中,老婆饼是其招牌产品,与别家不同,莲香楼的老婆饼个头更大,厚度更薄,表皮酥脆内陷口感细腻。

更多信息点击:

莲香茶室

375蜂评 · 165游记提及
上环

鸡蛋卷

鸡蛋卷是香港传统糕点之一,调配好的牛油鸡蛋面粉糊调,在热锅上摊成金色的薄饼,趁热乎赶紧把蛋皮卷起来放置一小会,就成了香脆酥松的蛋卷了。除了常见的直筒形蛋卷,还有四方形的蛋卷。

比较有名的蛋卷品牌为德成号蛋卷皇后,老字号店铺通常有自己的独家配方,因此两家的蛋卷在口味上仍有着些许差异。

推荐店铺①:德成号

图:招牌口味鲜牛油蛋卷。 by 流浪fox

德成号的鸡蛋卷是香港最难买的手信之一,每日手工制作,产量不多。通常不到开店时间,门前已经大排长龙,甚至刚开门,“今日额满”的牌子已经被推出来了,要想确保买到,建议早上8:30前到。 

by 金贝贝贝

德成号的鸡蛋卷有三种口味,原味、牛油以及椰汁,其中牛油味卖的最好。店内不能刷卡,只收现金,每人购买限重4磅(小罐为1磅,大罐为2磅)。蛋卷通常保质期3个月,但1个月内吃才能保持最佳风味。

linn_: 我不是蛋卷迷,但是爷爷年纪大了口牙不好,又经常惦记年轻时候在香港的日子,于是去买点给他当零嘴。还没有开门就去了,排了一个多小时,终于买到,牛油味比原味好吃,甘香松化,一吃就很容易停不了手。

更多信息点击:

德成号家乡鸡蛋卷

8蜂评 · 5游记提及
德成号家乡鸡蛋卷

推荐店铺②:蛋卷皇后

图:蛋卷皇后包装。 by 蓝色水晶泪

除了德成号,香港还有另外一家口味毫不逊色的蛋卷品牌——蛋卷皇后,好吃且不必大排长队。用料包括澳洲或新西兰鲜牛油、马来西亚椰汁、日本面粉,最重要是用成本较高的湖北蛋,蛋味浓郁水色靓,令每条蛋卷都呈金黄色。

原味、牛油、鲜椰汁三款口味都十分畅销。另外,店内另辟出一角卖15港币/3条的散装蛋卷,由专业师傅即叫即制,每天只售一款口味。

原味蛋卷 牛油蛋卷 鲜椰汁蛋卷
1磅装 102港币 108港币 113港币
2磅装 188港币 196港币 212港币

更多信息点击:

蛋卷皇后

6蜂评 · 5游记提及
旺角、油麻地

港式月饼

在国内众多月饼“流派”中,皮薄、松软、香甜、馅足的港式月饼深受欢迎,月饼因此成为香港旅行的必备伴手礼。美心、大班和荣华是港式月饼中最受欢迎的品牌,并且各有各的招牌口味。

每到中秋节前夕,美心的蛋黄流沙月饼大班的冰皮月饼以及荣华饼家的双簧白莲蓉月饼简直供不应求。

推荐店铺①:美心西饼

图:美心蛋黄流沙月饼。 by dengting

美心牌的月饼是香港出了名的“断货王”,曾经连续19年拿到香港月饼销量冠。由美心首度推出的流心奶黄月饼,是绝对的招牌产品。

饼皮奶味香浓,内馅儿是香滑的奶黄夹着甘沙咸蛋黄,月饼一掰开,金黄的奶黄心就呈半融化状流出来。每年中秋,这款月饼都会引发抢购热潮。

口味 流心奶黄 奶黄 流心蛋黄白莲蓉 3种口味混合
规格 8个/盒 8个/盒 8个/盒 6个/盒
零售价 349港币 320港币 349港币 330港币

更多信息点击:

美心西饼

5蜂评 · 1游记提及
美心西饼

推荐店铺②:大班

图:大班冰皮月饼。

皮薄如冰、不油不腻的冰皮月饼是香港多年以来最受欢迎的月饼之一,而香港大班正式冰皮月饼的创造者,也是首选购买品牌。相比较于传统月饼,大班冰皮月饼口味更多样,冰凉软糯的口感更受年轻人的喜爱。

目前大班冰皮月饼有超过40种口味的不同组合,组合装价格通常在200-300港币不等。

“冰皮月饼”的制作方式不同于传统月饼。

传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色;而冰皮月饼的部分原料是糯米,做成的月饼外观呈白色,是在冷冻箱里保存,售卖时保存在冷藏柜里。

更多信息点击:

大班冰皮月饼

2蜂评 · 1游记提及
九龙城

推荐店铺③:荣华饼家/元朗荣华

图:双黄白莲蓉月饼。 by liyue

“荣华饼家”也叫“元朗荣华”,是香港最老字号的月饼品牌,月饼种类相对较少,但是口味毫不逊色。双黄白莲蓉口味是其招牌,低油低糖却清香嫩滑,口感十分独特。

推荐口味以及价格:

双黄白莲蓉 双黄莲蓉
92港币/盒 89港币/盒

更多信息点击:

荣华饼家(元朗大马路店)

3蜂评 · 3游记提及
荣华饼家(元朗大马路店)

小熊巧克力

推荐购买地:半岛酒店

以精致下午茶闻名的香港半岛酒店,也拥有自己的手工巧克力品牌——小熊巧克力。作为酒店里最有名的伴手礼,甚至有很多外国游客远道而来专门购买。

巧克力的原材料全部由瑞士进口,口感极其香浓,“泰迪熊”包装可爱精美特别吸引眼球,十分适合作为礼品送人。

推荐口味以及价格:

小熊朱古力 杂锦小熊朱古力
规格 6粒装 4粒装
价格 180港币 160港币

更多信息点击:

香港半岛酒店

403蜂评 · 50游记提及

2718

香港半岛酒店

玫瑰草莓果酱

推荐购买地:文华东方酒店

除了半岛酒店,在香港另外一家顶级酒店内——东方文华酒店,每日限量制作的玫瑰草莓果酱也是独一无二的热销伴手礼。草莓果酱质地和口感十分细腻,打开盖子却散发出一股浓郁的玫瑰香味,十分特别,搭配土司或者司康饼都很美味。由于基本每天都会卖光,购买之前建议打电话预定

价格:大瓶238港币,小瓶178港币

燕窝糕

香港人特别爱吃燕窝,而燕窝糕是一款由燕窝制成传统小食,燕窝丝蒸透、融化、凝固成糕,味道好并有美容养颜的功效,因此又是一款深受女孩喜爱的零食和伴手礼,卖燕窝糕最有名的店铺就是陈益斋

推荐店铺:陈意斋

明星顾客:蔡澜、周润发

图:陈意斋燕窝糕。 by 小灰侠

陈意斋是一家历史悠久的中式饼店,燕窝糕是其招牌产品,曾深受美食家蔡澜和影星周润发的喜爱。传统方式制作而成的燕窝糕,不含任何防腐剂,因此保质期很短只有3天,作为伴手礼的话,建议临走前购买

推荐口味以及价格:

燕窝糕 薏仁饼 杏仁饼
规格 6条 12片 6个
价格 48港币 28港币 14港币
逍遥妈妈: 有名的燕窝糕、薏米饼、虾子扎蹄、素食扎蹄统统都好吃,甜也好,咸也罢,都是恰到好处,不腻口,吃了还想吃!

更多信息点击:

陈意斋

12蜂评 · 6游记提及
上环

话梅干

推荐店铺:上海么凤

图:上海么凤话梅王。 by 野丽莎99DAY

虽然名字里有“上海”二字,这家有六十多年历史的凉果铺却只在香港开设,并与另外一家“么风”其实同属一家。镇店之宝“至尊顶级话梅王”,每一颗都是纯手工制作,价格非常贵,平均一颗要20港币,却从来不缺少客人。

by guoyuyi

每位师傅都有几十年腌制凉果的经验,制作出来的凉果都保证酸甜度适中、品质稳定。话梅王不仅可以当小食吃,还可以入菜。吃过梅肉后,喉间更有一种舒适感觉。

吴家二妹仔: 凉果界的爱马仕。

更多信息点击:

上海么凤(荷里活广场店)

上海么凤(荷里活广场店)

结语

传承多年的优质工艺和口味,为这些伴手礼名店积攒了良好口碑,因此时常出现供不应求的场景。为了满足旅行者的购买需求,大部分店铺都设立了官网购买通道,假如排队买不到,旅行者还可以去官网或者其他网络平台购买。

0
举报
推荐阅读
加载更多