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厦门人气伴手礼

来厦门旅行除了观赏美景,品尝地道美食之外,购买具有闽台特色的伴手礼也是必备项目。由于与台湾距离较近,在厦门也可以买到不少地道的台湾工艺糕点和特色手信。

在中山街、鼓浪屿曾厝垵,各种美食、伴手礼店铺琳琅满目,其中有些不但店铺的颜值颇高,伴手礼的包装也十分精致,设计感十足,很适合作为礼物赠送人。

馅饼

参考价:10-15元/盒

喜欢吃甜的旅行者一定不会错过厦门的馅饼,以酥软香甜著称的馅饼是厦门最著名的伴手礼之一。厦门馅饼大致分两种:甜饼和咸饼。甜饼主要有绿豆味、红豆味,还有草莓、菠萝、椰子等各种水果口味,其中绿豆馅儿是最传统也是最受欢迎的口味;咸饼是以肉丁为馅,加猪油白糖所制。

在厦门,鼓浪屿的馅饼最出名。其中babycat私家御饼屋是鼓浪屿上开设最早的饼店之一,绿豆馅儿的甜饼最受欢迎,金兰饼店是鼓浪屿上另一家传统的老字号,店里馅饼都是现做现卖,口碑极佳;另外在南普陀寺有一种素油馅饼,馅心除了绿豆白糖还有黄花木耳,也十分受欢迎。

黑桃A: 南普陀素饼必须推荐,分为很多口味,不过最有名的是椰子味的,味道绝对没的说,我这个不太爱吃椰子的人都爱上了,去的时候一定要尝尝!

推荐店铺

肉松和肉脯

参考价:50元/斤

肉松和肉脯是厦门的经典美食。选料精良、配料独特,加上精工细作,因此厦门当地所产肉脯色泽金黄,而肉松质地富有弹性、味道鲜香,小孩子和老人尤其喜欢,两种都是厦门的必尝美食与伴手礼。

鼓浪屿“黄胜记肉松店”的肉松、肉脯以及肉干最有名,每天慕名而来的旅行者络绎不绝。

哈米p: 黄胜记店铺面积不大,桌子上摆着各种口味的肉脯、肉干。工作人员会给游客免费试吃,剪成很大一片。价格公道量又足,不论是自己吃还是拿回去给朋友品尝,作为伴手礼都是不错的选择。

推荐店铺

凤梨酥

价格:30-50元/盒

凤梨酥虽然是台湾特产,但厦门凤梨酥的口味毫不逊色,绝对是最受旅行者欢迎的伴手礼之一,大街小巷随处可见。

鼓浪屿尤其是中山路附近聚集着大量凤梨酥专卖店,其中几家不但口味好,装修风格也极具特色,位于龙头路的赵小姐的店,店内装饰复古风,店员都穿着旗袍装;也有一些老字号,比如著名的黄远堂凤梨酥阿吉仔馅,门前经常聚集着很多本地市民。

sunsetra: 从价格来说,黄远堂符合鼓浪屿高店租的格调。但就口味而言,黄远堂的凤梨酥最大的特点就是坚决不添加冬瓜为馅,而选用纯凤梨果肉,因此特别香甜。

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牛轧糖

价格:30-40元/盒

牛轧糖也是具有浓厚台式风味的美食。厦门的牛轧糖用新鲜、纯正的牛奶提炼而成,有浓香的奶味和丰富的果仁,好吃不粘牙,而且越嚼越香。

除了传统口味的牛轧糖,厦门还有不少店铺可以买到不同口味的牛轧糖。位于鼓浪屿的苏小糖是一家专做牛扎糖的铺子,蔓越莓口味牛轧糖是其招牌;位于内厝澳路的糖猫是另一家人气非常高的糖果店,手工抹茶味牛轧糖最受欢迎

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花生酥

参考价:50-60元/斤

由花生仁和砂糖制成的花生酥,是正宗的厦门古早味。山路的台湾厦门特产一条街能买到,厦门的各大超市也能买到。其中老字号“白鹭”牌花生酥,口味最正宗最传统。

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姜母鸭

参考价:60-80元/只

姜母鸭有将近3000年的历史,是古代皇帝的宫廷御膳,久而久之,姜母鸭也成为了一道闽南名菜,佳节团聚、秋冬进补或者好友小酌,随处可见姜母鸭的身影。在闽台两地的姜母鸭制法中,以厦门地区最为正宗。

真空包装的姜母鸭在厦门的大型超市里都可以买到,“银祥”或“古龙”是厦门比较正宗的品牌。

除了真空包装,对游客来说还是现做现包装的姜母鸭口感最好,通常一些熟食店以及餐厅都可以打包并包装好,比较有名的是位于鼓浪屿的姜母鸭疯煎蟹和位于思明南路的大佳香姜母鸭

马蜂窝用户: 姜母鸭疯煎蟹是在厦门吃到最满意的一家。从鸭子的软嫩程度,到垫底姜的甜辣干香味道,都刷新了我对鸭肉的认知,吃到停不下来舍不得浪费一点点。

推荐店铺

文昌鱼干

参考价:200-1000元/斤不等
厦门特产鱼干中最出名就是文昌鱼干。文昌鱼肉质鲜嫩,味道清津甜美,制成干品可存放两年。文昌鱼是高级的食用蛋白,厦门人视为人间美味,常作儿童和老年人的补品。文昌鱼主要产地在厦门同安刘五店,在厦门的各大超市和特产专卖店都能买到名贵的文昌鱼干。

推荐购买地

结语

除了美食伴手礼,厦门还有不少手工艺品和纪念品值得购。买随处可见的明信片和手绘地图以外,著名的蔡氏漆线雕,以及用来驱邪、消灾的石雕“风狮爷”与“石敢当”,都深受闽南爱好者的喜爱,造型精美又富有当地特色,十分适合收藏。

厦门的伴手礼商店基本都可以提供快递服务,假如旅行者购买数量较多,乘坐飞机或火车返程不便,建议提前将伴手礼邮寄回家,减轻旅途负担。

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