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三亚海鲜指南!你想要的优质商家

三亚海鲜速览

品尝一顿鲜活美味的海鲜大餐想必是大多数游客来三亚的“必修课”。这座靠海吃海的城市,孕育着太多来自深海的美味。这些海产品不光当天捕捞即刻烹饪,低廉的价格也令大多数游客心驰向往。

三亚品尝海鲜的地方主要分两种。一种为提供加工服务的海鲜加工店,游客可以自己买海鲜来这里加工,按照加工价格收取加工费。一种为自供海鲜的海鲜餐厅,游客可以直接挑选店内的海鲜,避免自选的劳顿与繁杂。

面对当地不计其数的海鲜食府,如何挑选一家价格公道、色味俱佳的餐厅成为了游客来三亚的关键。

市区海鲜加工店推荐

图:第一市场海鲜摊位。by MS_小婕

来三亚市区吃海鲜首选第一海鲜市场!这里是三亚市区内最大的海鲜零售市场,大多数海鲜为当天捕获,不光个大肉鲜,价格也较为实惠。

第一市场周边有着各式各样的海鲜加工店,这些加工店不仅可以帮你加工海鲜,有的还可以免费帮你“跑腿”买海鲜。有了懂行的当地人帮忙,定会帮你省下更多额外的开销。在这些海鲜加工店中,林姐、花姐、小胡子、三姐妹以优质的口碑赢得了众多青睐,建议首选!

花姐好再来海鲜加工店

图:花姐好再来海鲜加工店。by danaqiao

电话:class=c-orange{1528 977 7717}
地址:三亚市新民街132号

推荐理由:

  • 家庭首选。如果举家同行来这里最合适,不仅提供包间,还为带小孩的客人准备了宝宝椅。
  • 加工明码标价。拿来的海鲜先在外称好,明确加工价格,再进行加工。全程透明,让你吃的放心。
  • 龙虾两吃。一只龙虾不仅可以蒜蓉清蒸,还可以用来煲粥。一次享受两种舌尖美味。
  • 多样套餐。店家提供包括情侣、家庭、聚会等多重海鲜套餐。一价即可吃到多重美味。
图:辣炒蟹。by zhuhanwu

特色菜品:
辣炒蟹:花姐最有名的便是这里的各式炒蟹。无论是和乐蟹、红花蟹、三点蟹还是面包蟹,都能根据蟹的特点为你烹饪出独一无二的味道。

最好吃的当属和乐蟹与红花蟹。和乐蟹的蟹膏十分饱满,红花蟹的肉汁最为紧实。两种螃蟹均为地道的三亚特色海鲜。

花姐家川味海鲜(第一市场总店)

20125蜂评 · 454游记提及
三亚市区

四川小胡子海鲜加工店

图:四川小胡子海鲜加工店。by Monica

电话:class=c-orange{1510 988 7031}
地址:三亚市新民街126号

推荐理由:

  • 服务高效完善。从进门店家由专人带你挑海鲜,到烹饪上菜,每个环节都安排的紧凑高效,讲求效率。
  • 口味丰富。在烹饪海鲜时,店家会仔细询问客人口味意见。从咸香到麻辣,各式口味任你选。独特的川香口味特别适合喜欢“重口味”的食客。
  • 人气餐厅。每逢饭点店面都座无虚席,颇受游客欢迎。如果同行的人多还可以优先选择3楼的圆桌。
  • 特色美食。除了海鲜,店家提供的海南文昌鸡、加积鸭也十分受欢迎。想品尝本地特色菜的游客不妨一试。
图:椒盐皮皮虾。

特色菜品:
椒盐皮皮虾:新鲜的皮皮虾肉质紧实,用川香十足的配料翻炒,劲辣酥脆,是喜欢吃辣朋友的钟爱。

波士顿龙虾:虾钳及虾身用蒜蓉清蒸,适度的火候及简单的调味保留了龙虾的鲜香。虾头等部分用以煲粥。一只龙虾两种吃法,把龙虾的好滋味发挥到极致。

和乐蟹:海南特产和乐蟹,自带甜香,再用川式辣炒的方式让蟹肉与蟹膏劲辣十足,令人垂涎三尺。

四川小胡子海鲜加工店(第一市场旗舰店)

13510蜂评 · 729游记提及
三亚市区

三姐妹海鲜加工店

图:三姐妹海鲜加工店。

电话:class=c-orange{1559 575 6696} / class=c-orange{1888 924 5484}
地址:三亚市新民街118号

推荐理由:

  • 独创秘方。干锅烹饪选用秘制配方,保证海鲜肉厚味浓,带有川湘特色。
  • 明码标价。加工价格明确,后厨烹饪公开。让客人吃的放心。
  • 周到服务。不仅提供专人为客人挑选海鲜,店内烹饪时还会主动寻问客人口味喜好,重视客人的要求。
  • 团购划算。海鲜店提供多重海鲜套餐。让客人以优惠的价格一次性品尝到各式海味。
图:清蒸石斑鱼。

特色菜品:
辣炒和乐蟹:店内招牌美食之一,选用优质膏蟹,利用独创秘制佐料爆炒至入味,令人欲罢不能。

清蒸石斑鱼:肥美的石斑鱼肉质软嫩,清淡的加工方式让肉质尽显鱼肉本身的鲜香。

清蒸大龙虾:蒜蓉清蒸或爆炒虾身,虾头则温火煮粥。两吃的方法彰显龙虾肉的各种滋味。

阿宝阿满海鲜加工店(三亚湾店)

10538蜂评 · 33游记提及
三亚凤凰国际机场

林姐香味海鲜加工店

图:林姐香味海鲜加工店。

电话:class=c-orange{1888 967 8786}
地址:三亚市区新民街139号

推荐理由:

  • 18年老店。逐渐竖立了自己的优秀口碑,受到广大游客信赖。
  • 服务热情。店家免费带你去挑海鲜。不仅挑好货,还帮你划价。
  • 口味鲜香。拥有自家的拿手菜品。其中椒盐皮皮虾肉紧酥脆,广为推荐。
  • 超值套餐。店家提供多种海鲜套餐,套餐中包含林姐家的招牌菜品,让你免除选海鲜的烦恼。
图:蒜蓉龙虾。by 牛牛

特色菜品:
椒盐皮皮虾:外酥里嫩的皮皮虾,配上林姐家独特的秘制炒料,肥美的肉质配上鲜香的口感,颇受食客喜爱。

香辣和乐蟹:林姐家的香辣和乐蟹很好吃。鲜嫩的蟹膏金黄油亮,搭配上辣炒的烹饪方式,令蟹肉更加美味。

清蒸大龙虾:蒜蓉清蒸龙虾,完整的保存了龙虾的完整及鲜味,两只钳子里肉也很饱满,令食客大快朵颐。

香辣芒果螺:海南最为特色的一种海鲜,螺肉甚是鲜甜,最后再加上辣椒的点缀,十分诱人。

林姐香味海鲜(第一市场总店)

13738蜂评 · 281游记提及
三亚市区

海棠湾海鲜餐厅推荐

图:海棠湾。by 小米不吃小mi

近几年的海棠湾,已经新晋为三亚奢华的代名词。这个云集了各大顶级酒店的海湾远离市区,让众多住在这里,又想品尝生猛海鲜的游客无处可选。不过别着急,这就为你推荐一家位于海棠湾的人气海鲜餐厅---揽月海鲜餐厅

揽月海鲜餐厅

图:揽月海鲜餐厅。

电话:class=c-orange{1337 999 0274} / class=c-orange{0898-8875 3583}
地址:三亚市海棠湾风塘路2号

推荐理由:

  • 口味绝佳。餐厅烹饪团队曾获“三亚十大特色海鲜”金奖。菜品不仅保留了海鲜的原汁原味,又凸显了用料的浓郁滋味。
  • 绝佳人气。餐厅不仅在各大网站好评如潮,香港食神梁文韬、影视明星高昊、高洋和《奔跑吧兄弟》摄制组等在三亚期间也慕名而来。
  • 环境舒适。餐厅装潢为东南亚风格,环境简洁舒适,卫生干净敞亮。
  • 诚信经营。所有海鲜称重使用三亚市政府放心秤,餐厅承诺如有缺斤少两,十倍赔偿。海鲜均为现点现杀现做,保证新鲜。
  • 贴心服务。餐厅以游客的利益为重,选用高温消毒的高档餐具。提供餐厅周边7公里内免费接送服务,同时餐厅内部还供应儿童菜单,带孩子的客人再也不必担心宝宝的饮食问题了。
图:辣炒芒果螺。

特色菜品:
椰香花螺、秘制酱汁蒸老虎斑、吮指椒盐皮皮虾、滑嫩文昌鸡、大爱辣汁炒螺(嗜辣者最爱)、姜葱炒螃蟹、顶级花龙刺身、蒜蓉粉丝天鹅贝

揽月海鲜餐厅

7817蜂评 · 45游记提及
海棠湾

注意事项

三亚休渔期(封海期)在几月?

为了保护海洋生物的丰富及多样性,每年6月底至8月底是三亚的休渔期。这期间所有捕鱼船只停止捕捞工作,市面上出售的海鲜大多为之前的存货或人工养殖的。除海鲜的个头和部分海鲜价略为涨价以外,对海鲜市场的影响并不大。

喜爱海鲜的游客可以9月份来。这时休渔期刚刚解禁,捕捞的海鲜个大又新鲜,是吃海鲜的好时候。

买海鲜要注意些什么?

  • 清空水分。在海鲜市场购买海鲜时,要在塑料袋底下抠一个洞,让多余的水流出来后,再上秤称重。
  • 关注时间。第一市场每天上两批新货,第一批是凌晨4-5点,第二批是下午3-5点。这两个时间段买海鲜最为新鲜。尽量避免晚7点后采买海鲜,太晚去,海鲜都是别的游客挑选剩下的了。
  • 海鲜掉包。在购买海鲜时,个别商家会迅速将你买的海鲜在装袋时掉包。在买完拿到手时,确认好是否是自己挑选的海鲜,再离开。
  • 货比三家。海鲜市场很大,同样的海鲜有几十个摊位都在卖,多问、多对比,再确定买哪家。
  • 谨防拉客。在第一市场附近有很多拉客妹,不仅会事先哄抬海鲜价格,还会带游客去加工价格不明的加工店,建议谨防拉客的人。
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